Хофбройхаус («Придворная пивоварня») в Германии

Немецкая пивоварня Хофбройхаус уже 861 год радует всех своими пенными напитками.

Хофбройхаус

Гордостью немецкого города Фрайзинга (Freising) является Хофбройхаус («Придворная пивоварня»), где было сварено пиво, прославившееся на всю страну.

Самая первая партия пенного напитка была выпущена ещё во времена правления епископа Альберта, в далёком 1160 году. А в 16 веке пивоварня уже получила разрешение на производство не только светлого, но и тёмного пива.

За свою многовековую историю эта пивоварня давала возможность насладиться пенным и хмельным напитком таким выдающимся личностям, как великий композитор Во́льфганг Амаде́й Моцарт, вождь мирового пролетариата В.И. Ленин, пребывавший в первой эмиграции, его надёжная спутница Н.Крупская, Плеханов, Засулич и многие другие известные люди.

Представители элиты считали, что именно в этой немецкой пивоварне все классовые различия растворяются, поскольку кружку пенного напитка имели возможность купить не только богатые жители страны, но еще могли себе позволить и обычные трудяги.

В 1920 году в стенах данного заведения проходил съезд Немецкой рабочей партии (Deutsche Arbeiterpartei), где А.Гитлером были озвучены знаменитые «25 пунктов», позже ставшие основой программы нацистской партии.

Немецкая пивоварня гордится появлением своих популярных сортов Jägerbier и Huber, открытых ещё в 70–е годы, на этикетках которых было размещено изображение белого медведя.

В начале 20–го века пивоварня сменила свой адрес, и уже на новом месте, по улице Mainburger Strasse, у неё появились несколько просторных помещений для самого процесса пивоварения и последующего хранения пенного напитка.

В 2010 году пивоварня смогла отметить свой 850–летний юбилей. Мероприятие проходило с широким размахом: здание было увешано массой различных разноцветных флажков, транспарантов, а на улицах можно было наблюдать за красочным костюмированным шоу. При всём этом самое вкусное пиво было в изобилии, и каждый желающий имел прекрасную возможность продегустировать пиво и насладиться любимыми хмельными вкусами.

Обязательно узнайте также о самой старой пивоварне Германии.