Медики — фанатам: футбол может вызвать сердечный приступ

В сезон Чемпионата мира по футболу работы прибавляется не только у полицейских и продавцов пива, но и у врачей. Особенно если речь идёт о Германии, где на время матча «своих» почти вся страна впадает в футбольный транс. Как уберечь здоровье во время чемпионата, советуют специалисты Немецкого фонда сердца (Deutschen Herzstiftung).

Цифра в тему

Медицинские работники озвучивают неутешительную статистику: во время крупных футбольных событий среди населения учащаются случаи инфарктов. Для истинных фанатов даже «боление» у телевизора — это стресс, не говоря уже о просмотре игры вживую, на стадионе. Учёные Мюнхенского университета имени Людвига Максимилиана (Ludwig-Maximilians-Universität) подтвердили это ещё в 2006 году во время Чемпионата мира. Проанализировав отчёты скорой и статистику обращений, медики пришли к выводу, что во время игр с участием бундестим в кардиологию попадало втрое больше пациентов, чем в остальные игровые дни. А среди тех, кто страдает ишемической болезнью сердца, в «скорую» звонили в четыре раза чаще.

В чём опасность?
Конечно, есть разница, испытывать волнение по положительному или отрицательному поводу. Однако эмоциональный накал есть всегда, и он способствует учащению пульса и повышению артериального давления. Вероятность скачков давления увеличивает и выпитый алкоголь: редко кто смотрит игры совсем «на сухую» — хотя бы кружечку пива человек может пропустить.

Но, конечно, радость победы или внезапный проигрыш не обязательно станет причиной приступа, Тот, у кого все в порядке с сердцем и сосудами, не умрёт и не попадёт в больницу из-за футбольного матча. Такая опасность существует лишь для тех, у кого уже диагностирована сердечная недостаточность, поясняет Томас Майнертц (Thomas Meinertz) из Немецкого фонда сердца в интервью изданию Berliner Kurier.

Техника безопасности: смотрите игру дома и дышите глубже
Прежде всего, следует пройти медобследование на предмет заболеваний сердечно-сосудистой системы. Если врач заговорил хотя бы о повышенном давлении. Вам уже следует быть осторожными во время игр. Что касается медикаментов, то пациенту скорее всего назначат препараты, понижающие давление (так называемые бета-блокаторы).

Ещё один вопрос: смотреть ли матч дома или на стадионе? Здесь всё зависит от того, насколько крепкой назвали вашу сердечно-сосудистую систему в ходе обследования. Если диагноз так себе, то стоит сто раз подумать, прежде чем брать билеты на выездной матч. Тем более, что в другую страну за любимой командой готовы поехать разве что очень отчаянные люди. Вспомните хотя бы шуточный блиц-опрос, где немцы признавались, на что готовы ради билета на финал ЧМ-2018. Распитие водки, игра на балалайке на стадионе и даже татуировка в виде матрёшки… Учтите, что на трибуне вам придётся находиться примерно с таким контингентом.

Если вы сердечник и смотрите матч по ТВ, некоторые меры предосторожности тоже не повредят. Например, в напряжённые моменты лучше уходить подальше от экрана. Помните, что в такие моменты спровоцировать сердечный приступ может всё, что угодно: от спорного судейства, до гола на последних секундах тайма. Самые интересные фрагменты вы потом сможете тысячу раз пересмотреть в записи (благо, существуют аналитические программы и Youtube). А пока что лягте, расслабьтесь и постарайтесь дышать спокойно и размеренно, чтобы кровь обогатилась кислородом.

Остудите футбольный пыл: что и как пить во время матча?

Помните, что перебрав с алкоголем, вы рискуете поднять кровяное давление, и сосуды могут не справиться с нагрузкой. Старайтесь не пить больше бокала вина или небольшой кружки пива. А ещё лучше — спасайтесь от жары лимонадом или мятным чаем. Это, по крайней мере, безопасно для сердца. А о том, чтобы вам не было скучно, позаботятся игроки сборной Германии.

Foto: shutterstock.com

Как по состоянию рук узнать о болезнях человека?

Наверно, вы слышали, что проблемы со здоровьем отражаются на лице. Так, синяки под глазами могут свидетельствовать о болезни печени или почек, угревая сыпь – о проблемах пищеварительного тракта и т.д. Многие заболевания также можно распознать по изменениям на руках человека.

Кожа

Шелушение кожи рук является признаком дефицита в организме витамина В, который может повлечь за собой серьезные последствия. Восстановить баланс этого витамина поможет правильное питание. Употребляйте больше орехов, грибы, авокадо, морскую рыбу.

Сухость и зуд могут быть симптомом дерматита или других, более серьезных заболеваний. Если с сухостью не справляются даже кремы, немедленно обратитесь к врачу.

Пигментация кожи на руках (появление небольших коричневых пятен), которое часто встречается у пожилых людей, с большой вероятностью сигнализирует просто о старении организма.

Ногти

Ломкие или необычно гибкие ногти являются признаком нехватки белка в ежедневном меню человека, а также недостатка кальция. Нормализовать количество этих элементов поможет употребление молочных продуктов, шпината, сардин и другой жирной морской рыбы.

Хрупкость, ломкость ногтей говорит дефиците цинка – микроэлемента, который принимает активное участие в процессе восстановления и роста клеток кожи. Справиться с этой проблемой помогает добавление в ежедневное меню красного мяса, орехов, ростков пшеницы и других богатых цинком продуктов.

Есть и более серьезные проблемы, которые можно распознать с помощью проявлений на руках. Так, симптомом ранней стадии меланомы (рака кожи) может быть появление темной полосы на ногтях.

 Foto: shutterstock.com

Диета для киноманов: как попкорн помогает худеть

Для большинства людей по всему миру просмотры фильмов и походы в кино ассоциируются не только с интересным времяпровождением, но и с попкорном – снэком, который давно завоевал всемирную популярность. Наиболее распространен соленый и сладкий попкорн, однако есть также и другие его виды, к примеру, со вкусом карамели или фруктов.

Как отмечает немецкая пресса, недавно было проведено специальное исследование, результаты которого указывают на то, что попкорн не только вкусный, но и способствует похудению. Каким же образом?

По словам известного автора книг о здоровом образе жизни и правильном питании Свена-Девида Мюллера, у попкорна действительно есть свойства, помогающие худеть. Об этом он рассказал в интервью немецкому изданию Bild. Американские ученые проводили исследование с участием нескольких десятков разных людей, разделенных на две группы. Люди из первой группы перед главным приемом пищи съедали 100 граммов попкорна без добавок калорийностью менее 400 калорий. Участники другой группы в это время ели 100-грамовую порцию чипсов почти в 600 калорий.

В результате эксперимента оказалось, что люди, евшие попкорн, в результате съедали намного меньше, чем те, кто ел перед обедом более калорийные чипсы. Мюллер утверждает, что употребление попкорна за 10-15 минут до еды способствует снижению аппетита и ускорению пищеварительного процесса.

В то же время диетологи не рекомендуют увлекаться такой диетой и соблюдать ее на постоянной основе. Сам по себе попкорн практически лишен таких полезных питательных компонентов как витамины и минералы, большая часть которых теряется в процессе приготовления.

Foto: Shutterstock

10 болезней, которые чаще всего приводят к смерти

На днях на странице Организации Объединенных Наций в Twitter появились статистические данные о болезнях, которые чаще всего являются виновниками смерти людей. В этом списке лидируют заболевания сердечнососудистой системы.

Сегодня 12,2 % смертей в мире спровоцированы ишемической болезнью сердца. А на инсульты ежегодно приходится в среднем 9,7 % летальных случаев. В целом сердечнососудистые заболевания являются причиной почти 22 % смертей.

На третьем месте в рейтинге смертельных болезней – инфекции нижних дыхательных путей (7,1 %). По-прежнему высокой остается смертность новорожденных. Так, летальные случаи от осложнений во время перинатального периода занимают четвертое место (5,4 %).

Также часто к смерти приводит еще одна болезнь дыхательной системы – хроническая обструктивная болезнь легких (5,1 %). Кроме этого, в десятки самых распространенных смертельных болезней оказались: диарейные заболевания (3,7 %); ВИЧ/СПИД (3,5 %); туберкулез (2,5 %); раковые заболевания легких, трахеи и бронхов (2,3 %).

Десятку виновников летальных исходов замыкают травмы, полученные в дорожно-транспортных происшествиях (2,2 %). К слову, Федеральное статистическое ведомство сообщает о том, что больше всего ДТП в Германии случается в определенные дни, как-то День отца и 1 января.

Читать: В День отца чаще всего случаются ДТП, связанные с употреблением алкоголя

 Foto: shutterstock.com

Исследование: готовые салаты из супермаркетов опасны для здоровья

У каждого бывают такие моменты, когда на приготовление еды нет ни желания, ни сил, а настоящим спасением будет возможность купить уже готовую еду в супермаркете. Чаще всего в отделах готовых блюд люди покупают именно салаты.

Среди наиболее популярных салатов в Германии – картофельный, яичный и макаронный. Это классические салаты: сытные и в то же время бюджетные. Однако насколько они полезные и безопасные?

Ученые провели исследование, чтобы проверить соотношение цены и качества трех салатов от нескольких известных немецких производителей – Aldi, Rewe и Netto. Как оказалось, стоимость салатов фирм Aldi и Netto практически одинаковая, тогда как по сравнению с ними цены в Rewe на эти же товары почти в два раза выше.

Это касается, в первую очередь, макаронного салата марки Хоманн. Сравнивая образцы, эксперты пришли к выводу, что на вкус макаронные салаты всех трех марок почти одинаковые, но у Хоманна есть свои характерные отличия. Дело в том, что в составе этого макаронного салата практически нет никаких овощей, а главный его ингредиент – жирный майонез, что делает блюдо особенно калорийным и вредным.

Причем это касается не только упомянутых трех салатов: врачи предупреждают, что большинство готовых салатов хоть и являются сытным и дешевым блюдом, опасны для здоровья из-за повышенного содержания жира (иногда до 75%).

Кроме того, исследования показали, что в картофельных салатах еще и повышен уровень сахара, а это также негативно влияет на организм человека. По сравнению с картофельным и макаронным салатом у яичного салата сравнительно высокая питательная ценность, хотя вкус блюд разных производителей немного отличается.

Таким образом, эксперты советуют по возможности воздерживаться от покупки готовых салатов и отдавать предпочтение свежим фруктам, овощам и нежирной пище.

Foto: Shutterstock

Мифы о питьевом режиме, которым уже нельзя доверять

Трудно переоценить значение воды в жизни человека. Неудивительно, что она является постоянным объектом изучения и в ХХI веке. И мнения ученых о свойствах «живительной влаги» и её воздействии на организм постоянно меняются.

1. Употреблять воду во время еды неполезно

Теория о том, что вода, выпитая, во время приема пищи, разбавляет желудочный сок и ухудшает процесс переваривания — не более чем вымысел. На самом деле пить во время еды совершенно безопасно. Употребление воды не мешает работе желудка, а наоборот, облегчает процесс. Если бы жидкость была так вредна, то нам бы пришлось воздержаться и от употребления супов. А это блюдо как раз часто и рекомендуют для качественного пищеварения.

Кроме того, вода, выпитая во время приёма пищи, также способствует уменьшению количества съеденного. Правда, здесь есть одно правило: вода должна быть теплой или комнатной температуры. Холодная — категорически под запретом, так как употребление холодных напитков во время трапезы значительно сокращает время пребывания пищи в желудке. Получается, что чувство голода не исчезает, а это приводит к перееданию. Ещё холодная вода запускает процессы брожения и гниения в кишечнике. Как следствие, белок не усваивается.

2. Нельзя пить воду во время занятий спортом

Долгое время бытовало мнение, что выпитая во время тренировок вода разжижает кровь. В результате её объём увеличивается, повышая нагрузку на сердце. Однако медики уже доказали беспочвенность этого утверждения.

На самом деле работа сердечной мышцы затрудняется в результате потери жидкости в организме. Во время интенсивных тренировок, когда усиливается потоотделение, количество воды в теле снижается. Кровь становится более вязкой, кровоток замедляется, что и увеличивает нагрузку на сердце. К тому же нехватка воды влияет на результативность тренировки: обезвоженный организм утрачивает трудоспособность.

При расчёте питьевого режим следует учитывать в том числе потребление жидкости, содержащейся в продуктах питания, например, во фруктах. Foto: shutterstock.com

3. Если не пить на тренировке, можно быстрее похудеть

На самом деле, жировые клетки частично теряют воду лишь на время занятий. Но затем они быстро восстанавливаются в объёме, их количество не изменяется. Так что пить воду во время занятий спортом можно и даже нужно. Но при этом не следует слишком увлекаться. Потому что выпивая много жидкости, вы «призываете» к работе почки, тем самым «отвлекая» организм от нагрузок на мышцы.

4. В сутки необходимо выпивать не менее 8 стаканов воды

Эта «формула здоровья» была рекомендована Национальной академией наук США в далеком 1945 году. Однако, там речь шла об общем объеме потребляемой воды, включая жидкость, получаемую из продуктов питания. Кроме того, специалисты озвучивали усреднённую норму, рассчитанную на здорового взрослого человека без учета климата страны проживания (холодные или жаркие страны), вида трудовой деятельности (умственный, физический труд, занятие спортом), пола, и, наконец, веса каждого человека в отдельности и его самочувствия на данный момент.

Поэтому нет смысла строго придерживаться установленной нормы выпиваемой в день воды (8 стаканов). В погоне за здоровьем мы забываем, что природа сама обо всем позаботилась. Надо просто чаще прислушиваться к своему организму, который всегда подскажет «пить или не пить». Если вы пьёте воду, когда испытываете жажду, вы все делаете правильно.

Foto: shutterstock.com

Что съесть на ночь, чтобы похудеть?

Возможно, вы уже слышали о продуктах с нулевой калорийностью – тех, употребляя которые, не поправляешься, поскольку на их «переработку» организм тратит столько же калорий, сколько получает от этой пищи. К таким продуктам можно отнести всевозможные салаты, зелень и т. д. Но есть пища, с помощью которой и вовсе можно похудеть. Все дело в стимуляции обмена веществ и потреблении продуктов в правильное время суток. Что же нужно съесть на ужин, чтобы худеть во время сна?

Кефир или йогурт

Эти продукты укрепляют мышцы, поскольку усиливают выработку белка. Кроме этого они улучшают обмен веществ, помогая избавиться от лишнего. Если вы предпочитаете йогурт, важно выбирать натуральный, без добавок.

Белое мясо

Куриная грудка или индейка, как и кисломолочные продукты, является источником «правильного» белка. Важно приготовить мясо без добавления масла, на пару или на гриле. Такой ужин получится диетическим, но сытным.

Овощи зеленого цвета

Овощи и зелень могут стать дополнением ужина из курицы или индейки. Они низкокалорийные, кроме того, еще одним плюсом этих продуктов является содержание клетчатки, которая улучшит пищеварение и поможет организму быстро справиться с мясом.

Творог

Этот продукт полезен не только тем, кто хочет сбросить вес, но и людям, которые плохо спят, поскольку в твороге содержится триптофан, который способствует нормализации сна. Научно доказано: люди, которые спят меньше 7 часов в сутки, чаще склонны к ожирению.

Фрукты

Диетологи рекомендуют есть фрукты в первой половине дня, но если вы сладкоежка, перед сном печенье и шоколад лучше заменить яблоком или бананом. Бананы, хоть и калорийны, но содержат клетчатку, а также упомянутый выше триптофан, который нормализует сон. Что касается яблок, то на ужин лучше предпочитать несладкие желтого или зеленого цвета.

 Foto: shutterstock.com

Ученые рассказали, почему вредно спать при свете

Люди, которые любят вздремнуть днем час-другой или же часто засыпают при включенном свете, рискуют здоровьем. Последние исследования показывают, что сон в подобных условиях способен спровоцировать ряд заболеваний.

Сотрудники Медицинской школы Фейнберг обнаружили, что воздействие света во время сна замедляет метаболизм и может привести к ожирению. А людям, которые уже страдают от лишнего веса, дремать при свете вдвойне опасно. Доктор Айви Чунг Мейсон говорит, что сон при свете существенно воздействует на показатели резистентности к инсулину. Это означает, что длительное влияние такого фактора способно спровоцировать возникновение диабета второго типа.

К подобным последствиям может привести ночная работа или просто частое бодрствование в темное время суток. К этому выводу пришли ученые из Лаборатории хронобиологии и исследования сна Университета Боулдера. На стороне медиков и сухая статистика, поскольку диабетом чаще страдают люди, работающие в ночную смену.

Ранее немецкие исследователи сообщали о том, что негативно на здоровье человека влияет даже элементарная смена режима дня – ежегодный переход на летнее и зимнее время. Так, Опрос Forsa, проведенный по заказу медицинской страховой компании DAK-Gesundheit показал, что 77% немцев чувствуют усталость и недомогание после смены часов.

Читать: Перевод часов негативно влияет на здоровье немецких граждан

Что касается более серьезных проблем со здоровьем, то им подвержена четвертая часть опрошенных (24%). 4 % немцев (около трех миллионов человек в масштабе страны) принимают снотворное из-за проблем со сном. В целом от расстройства сна после перевода часов страдают 64% жителей Германии. Больше этой проблеме подвержены женщины: представительницы прекрасного пола в два раза чаще, чем мужчины, страдают от бессонницы. Также каждый десятый респондент подвержен депрессивному настроению.

 Foto: shutterstock.com

Изменение климата делает фрукты и овощи менее полезными

Изменение состояния окружающей среды создает серьезную угрозу для производства и пищевой ценности культурных растений. Лондонская школа гигиены и тропической медицины провела исследование, которое продемонстрировало, как изменение климата снижает урожайность и «высасывает» питательные вещества из овощей и бобовых, поднимая серьезные вопросы о будущем продовольственной безопасности и общественного здравоохранения во всем мире.

На растения, жизненно необходимые для нашего повседневного питания, влияют такие факторы как нехватка воды, повышение температуры и большая концентрация углекислого газа. Предыдущие исследования влияния изменений окружающей среды на продукты питания в основном были сосредоточены на урожайности основных сельскохозяйственных культур, таких как пшеница, рис и кукуруза. А о том, как изменение климата влияет на питательные продукты, которые считаются более важными для здорового питания, было сравнительно мало дискуссий.

Явление, когда сельскохозяйственные культуры лишаются высоких питательных качеств из-за факторов окружающей среды получило название «junk food effect» (эффект неполезной пищи).

Исследования британских ученых показали, как за последние несколько десятилетий уменьшилось содержание минералов, белков и витаминов в фруктах и овощах, поскольку до недавнего времени люди уделяли приоритетное внимание более высоким урожаям в количественном, а не качественном измерении.

«Овощи и бобовые являются жизненно важными компонентами здоровой, сбалансированной и устойчивой диеты, а врачи, выдавая рекомендации по питанию, последовательно советуют людям включать их больше в свой рацион.» Однако наш опыт показывает, что доступность этих культур и насыщенность их полезными элементами постепенно уменьшается», – говорит соавтор исследования Полина Шеелбейк.

Наряду с нехваткой воды и повышением температуры, причиной снижения питательной ценности урожая является более высокая концентрация углекислого газа в атмосфере. Но углекислый газ ведь полезен для растений, так почему мы должны беспокоиться о повышении уровня CO2? Увеличение концентрации углекислого газа приводит к росту интенсивности процесса фотосинтеза, что позволяет растениям трансформировать солнечный свет в пищу. Хотя это, безусловно, помогает растениям расти, у этого процесса есть побочный эффект – они начинают вырабатывать больше простых углеводов, таких как глюкоза. Это происходит за счет других важных питательных веществ, которые нам нужны, чтобы оставаться здоровыми, включая белок, цинк и железо.

Последние данные, опубликованные в Nature, говорят о тревожных последствиях изменения климата для продовольственной безопасности. Наиболее уязвимые регионы, такие как Южная Европа, Африка и Южная Азия, подвергаются самому высокому риску, когда речь заходит о снижении урожайности из-за повышения температуры. Так, уже в ближайшее десятилетие на этих территориях фермеры будут собирать на 31 % меньше урожая.

Но Шеелбейк говорит, что общий уровень урожая не обязательно является самым важным фактором для рассмотрения.

Тим Бентон, сотрудник Chatham House, специалист в области продовольственной безопасности и устойчивости, который тоже участвовал в исследовании, согласен с тем, что вопрос продовольственной безопасности (по крайней мере, в глобальном измерении) должен в первую очередь рассматриваться с точки зрения общественного здравоохранения и питания, а не фокусироваться на количестве урожая. В будущем человечество ожидает не только нехватка еды и голод, а и ухудшение здоровья из-за низкого качества растительной пищи.

Одна из самых больших проблем, затронутых в докладе, заключается в потенциальном увеличении дефицита микронутриентов. Согласно исследованию Global Burden of Disease (GBD), примерно 1,5 миллиона смертей в год уже связаны с низким потреблением овощей. Ежедневное потребление фруктов и овощей на душу населения в мире на 20 – 50 % ниже минимально рекомендуемых уровней.

Бентон подчеркивает, что на этом этапе мы должны больше беспокоиться не о товарных культурах, таких как пшеница и рис. «В настоящее время мы выращиваем в три раза больше зерна, чем необходимо, и только около трети количества фруктов и овощей, которые нам нужны», – отмечает исследователь.

Эксперты говорят, что лучший способ смягчить угрозу для сельскохозяйственных культур в будущем – это изменения приоритетов в сельскохозяйственном производстве. Бентон считает, что если мы хотим избежать кризиса, необходим поиск новых, более питательных, сортов сельскохозяйственных культур. Но ученые констатируют: с большой вероятностью в ближайшее десятилетие человечество не начнет активно двигаться в этом направлении.

 Foto: shutterstock.com

В каком возрасте люди на самом деле начинают стареть?

В каком возрасте человек перестает быть молодым и в организме запускаются механизмы старения? Молодежью принято считать людей до 30 лет. Подтверждением этому служили исследования, которые свидетельствовали о том, что процессы старения стартуют после тридцати. Но недавно появились новые данные: американские ученые выяснили, что в среднем люди начинают стареть только в 39 лет.

Именно ближе к сорока в организме активно запускаются процессы, которые можно определить как старение. В этом возрасте начинает замедляться когнитивная деятельность, и стает сложнее учиться, запоминать что-то новое.

Также часто встречаются проблемы с функционированием мышц. Структура костей меняется, кальция в них уже меньше и они становятся менее прочными, а переломы заживают дольше, чем у молодых людей. Кроме этого, с целью защиты организма начинает активно продуцироваться меланин. Все перечисленные выше факторы являются явными признаками старения.

Видимое старение начинается позже, но даже пенсионный возраст может быть весьма увлекательным периодом жизни. Это доказывают немецкие пенсионеры – многие из них продолжают заниматься любимым делом, путешествуют, учатся в Народных университетах и ездят за рулем.

Читать: Секреты долголетия: документальный фильм о немцах, перешагнувших столетний рубеж

В прошлом году в Германии вышел документальный фильм о немецких долгожителях под названием «О тех, кому за сто» («Ü100»). Герои ленты считают секретами своего долголетия оптимизм, любовь к жизни, занятие интересным делом, постоянное движение, например: спорт, длительные прогулки, регулярные посещения парикмахера или самостоятельные походы за покупками.

 Foto: shutterstock.com
Используя этот сайт, вы даёте своё согласие на использование файлов cookie. Это необходимо для нормального функционирования сайта. Дополнительно.