Больше всего от аномальной жары пострадали полевые овощи – в этом году их урожайность была гораздо ниже.

Последствия жары в ФРГ

Затяжная жара, от которой почти два месяца страдала вся Германия, повела за собой многочисленные негативные последствия – прежде всего, засуху, что повлияла на нынешнюю стоимость некоторых продуктов питания, сообщает немецкая пресса. Отмечается, что в августе цены выросли в среднем на 2,5% по сравнению с прошлым годом, из-за последствия жары в ФРГ.

Читайте также: К 2050 году количество лесных пожаров увеличится на 30%, предупреждают эксперты.

Федеральное Информативное сообщество с\х рынка опубликовало отчет, в котором говорится о том, что сейчас жителям Германии приходится дороже платить за овощи и фрукты. К примеру, за последний месяц цена картофеля выросла почти на 11%, большинство фруктов подорожало на 10,5%.

Более чем на 8% подорожали также яйца. С другой стороны, согласно официальной информации, пока не наблюдается роста цен на мясо: свинина даже подешевела на полтора процента.

Последствия жары в ФРГ: слабый урожай

Как пишут немецкие СМИ, больше всего от аномальной жары пострадали полевые овощи – в этом году их урожайность была гораздо ниже. Эти культуры больше других нуждаются в хорошем поливе, но лето 2018 года было скудным на дожди и это повлияло на урожай. 

Засуха. Фото: Mike Erskine / unsplash.com

В этом году немецким фермерам удалось собрать лука и моркови на 25% меньше, чем года назад. Поэтому цена на эти и другие овощи выросла в среднем на 15–17%.

На большинстве ферм использовалась система искусственного полива, однако это повлекло за собой больше затрат, что также повлияло на рост цен. Особенно это касается зелени и некоторых видов капусты – цены на эти продукты выросли более чем на 20%, а салат «Айсберг» подорожал почти наполовину по сравнению с прошлым годом. 

Тем не менее, некоторые овощи все-таки не выросли в ценах, а некоторые даже подешевели. Это касается плодовых овощей: томатов, цукини, сладкого перца и так далее, которые в этом году можно приобрести иногда на 10–20% дешевле, чем в 2017 году. 

Несмотря на неутешительные прогнозы, цены на хлеб и хлебобулочные изделия также не поменялись.

Читать также: 

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: shutterstock.com

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии