20 интересных фактов о пиве: повод налить и почитать
20 интересных фактов о пиве: повод налить и почитать
20 фактов о пиве: любите пиво? Этот ароматный напиток с насыщенным вкусом и густой пеной давно стал неотъемлемой частью отдыха для миллионов людей по всему миру.
Читайте также: Путеводитель по немецкому пиву
А если говорить о действительно качественном пиве, то невозможно обойти стороной Германию. Страну, подарившую миру сотни выдающихся сортов. Не зря именно здесь ежегодно 23 апреля отмечается День немецкого пива. В честь этого дня 20 интересных фактов о пиве. Они удивят даже опытных знатоков:
1. Самое крепкое пиво в мире
«Змеиный яд» («Snake Venom») – не просто название для устрашения. Это реально существующее пиво с крепостью 67,5%!
Его даже снабжают предупреждением на бутылке. При такой концентрации алкоголя некоторые сомневаются, можно ли вообще называть это пивом.
2. Самый старый паб планеты
В Ирландии, в городке Атлон, находится бар «Шона». Он работает уже более 1100 лет. Представьте себе, за это время он пережил:
- Королей;
- Войны;
- Смену столетий.
Но пинта пива здесь всё так же на первом месте.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
3. Когда появилось первое пиво
Пиво варили ещё в древней Месопотамии. Примерно 5000 лет назад. Так что можно сказать, это один из самых древних напитков в истории человечества.
4. 20 фактов о пиве: кто пьёт больше всех
На первом месте по потреблению пива – Чехия.
В среднем, каждый житель страны выпивает более 140 литров пива в год. И да, пинта с утра – вполне нормальное явление.
5. Немецкий закон о чистоте пива
В 1516 году в Баварии приняли Reinheitsgebot. Это закон, по которому пиво можно было варить только из воды, ячменя и хмеля. Позже добавили и дрожжи.
Это правило до сих пор считается символом немецкого качества.
6. Самая старая пивоварня в мире
Пивоварня «Weihenstephan» в Германии начала работать в 1040 году.
А всё началось с монастыря, который основан ещё в 768 году. Почти 1000 лет опыта в каждой кружке.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
7. Хмель – не всегда был в пиве
Когда-то пиво варили вообще без хмеля. Его начали добавлять только в IX веке. Это было необходимо, чтобы сбалансировать вкус и продлить срок хранения. А сейчас сорта хмеля дарят нам целую палитру ароматов. От цитруса до хвои.
8. Как появилась IPA?
IPA (India Pale Ale) придумали британцы в XVIII веке.
Для долгих морских перевозок в Индию пиво делали крепче и добавляли больше хмеля. Так оно доживало до колоний в лучшем виде.
9. Октоберфест — не просто праздник
Каждую осень Мюнхен собирает до 6 млн. гостей со всего мира. Пиво льётся рекой, звучит народная музыка. А атмосфера, как у хорошего друга на дне рождения.
10. Почему «Keller»?
Немецкое слово «Keller» означает «погреб». Именно там раньше и хранили пиво. В прохладе, среди льда и каменных стен. До появления холодильников.
11. Это не для красоты!
Правильная пивная пена нужна не только для красоты. Она раскрывает аромат, указывает на свежесть и помогает сохранить вкус.
Так что, если вам наливают пиво «под край» – это не очень хорошо.
12. Сколько существует стилей пива?
Более сотни! От тёмных стаутов до лёгких блондинов и терпких портеров.
Пиво – это как музыка: у каждого свой вкус. Всегда есть что-то новое попробовать.
13. Страх пустого бокала
Ценозилликафобия – это страх перед пустой пивной кружкой.
Да-да, это реальный термин. И лучшее лекарство от него – просто не забывать заказывать следующую порцию.
14. Хмеля больше, чем кажется
Пивовары могут выбирать из более чем 150 сортов хмеля. Каждый добавляет в напиток что-то своё. Будь то фруктовые ноты, горечь или лёгкая травянистость.
15. Откуда мутное пиво?
Не вся дымка – это плохо. Иногда пиво кажется мутным из-за белков и хмеля, которые не были полностью отфильтрованы.
Такой стиль часто ценят за яркий вкус и аромат.
16. Пиво от президента
В 2011 году Барак Обама сварил собственное пиво в Белом доме – «White House Honey Ale».
Оно стало частью официальных приёмов. Вот такой президентский крафт!
17. Книга рекордов Гиннесса от Guinness?!
Книга рекордов Гиннесса появилась благодаря Хью Биверу. Он является исполнительным директором пивоваренной компании Guinness.
Идея родилась после одного спора в пабе. Бивер понял, что посетителям часто не хватает достоверного источника, чтобы разрешать подобные разногласия. Так и появилась знаменитая книга, которая теперь фиксирует самые удивительные достижения по всему миру.
18. Пивные ванны – это реально
В Чехии можно не только пить пиво, но и купаться в нём. Пивные ванны считаются полезными для кожи и расслабления.
Хотя, конечно, пить всё же приятнее.
19. Пивом платили зарплату
В древние времена пиво было не просто напитком.
Римские солдаты, например, получали его как часть жалования. Да и рабочим в некоторых культурах выдавали его «в счёт».
20. Один из самых популярных праздников
Международный день пива отмечается каждый год в первую пятницу августа.
Впервые этот праздник провели в 2007 году в США. А всего за несколько лет он получил популярность по всему миру. Уже к 2012 году День пива отмечали в более чем 200 городах и 50 странах.
Читайте также:
- Немецкое пиво теряет популярность: что происходит?
- Самые низкокалорийные закуски к пиву: 8 вариантов
- Лучшие закуски к пиву, которые можно сделать, не выходя из дома
Читайте также:
