Как выбрать вкусный кофе: 5 советов
Покупка новой пачки кофе — это не просто взять с полки и попробовать. Хотите верьте, хотите нет, но на рынке существует бесконечное множество комбинаций обжарки, вкусов и даже смесей молотых зерен. Если вы хотите включить что-то новое в свой утренний распорядок дня, возможно, придется немного потрудиться, чтобы найти то, что вы ищете. Воспользуйтесь нашим списком советов по выбору лучших кофейных зерен, чтобы убедиться, что они вам подходят. Эксперты рассказали о том, как выбрать вкусный кофе.
Читайте также: Стоимость кофе продолжает расти: немцев ждет ценовой шок.
Как выбрать вкусный кофе: что нужно знать
Знайте желаемый вкус
Поскольку кофе может иметь огромное количество уникальных вкусов и текстур, определите, какие из них вас больше всего интересуют, — это ключ к успеху. Может быть, вы хотите что-то смелое и насыщенное, а может быть, вам по вкусу что-то гладкое и сливочное. Принятие решения об этих желаемых вкусах сейчас может избавить вас от долгих поисков в долгосрочной перспективе. Поэтому смело составляйте список всего, что вы хотите включить в свою утреннюю чашку кофе.
Знайте свои возможности
Еще один совет о том, как выбрать вкусный кофе — знать какие у вас есть варианты при покупке новых кофейных зерен. По сути, существует несколько типов зерен в зависимости от географического положения и желаемого вкусового профиля. Два наиболее распространенных вида зерен, арабика и робуста, имеют свои собственные сочетания сладкого и насыщенного вкуса. Поэтому вам захочется попробовать разные сорта, чтобы найти именно ту смесь и тот вкус, который вы ищете.
Подумайте об уровне кофеина
Очень важно также подумать об уровне кофеина, который вы хотите получить в своем кофе. Хотя это химическое вещество в первую очередь заряжает нас энергией по утрам, слишком большое его количество может повлиять на общее физическое здоровье. Поэтому все чаще можно встретить людей, которые покупают кофе с меньшим содержанием натурального кофеина. В связи с этим внимательно изучите свой образ жизни и подумайте, сколько кофеина вам необходимо, прежде чем совершать покупку.
Убедитесь, что он свежий
Еще один важный совет при выборе лучшего кофе в зернах для ежедневного употребления – убедитесь, что покупаемая вами смесь свежеобжаренная. Обжарка позволяет получить более сложную комбинацию вкусов кофейных зерен. Темная обжарка часто делает зерна более насыщенными, а светлая – более тонкими. Кофе может похвастаться наилучшим сочетанием вкусов именно после этого процесса. Поэтому проверяйте дату обжарки на каждом пакете и покупайте как можно более свежий.
Рассмотрите вашу кофеварку
Уделите время и типу кофеварки, которую вы используете. В зависимости от способа приготовления кофе, вы можете изменить общую консистенцию или вкус вашей смеси. Поэтому важно понимать, какой помол следует использовать в вашей кофеварке и как она извлекает необходимые ароматы.
Читайте также:
- Любители кофе дольше живут, но дело не в напитке
- Сколько чашек кофе в день могут снизить риск инсульта и деменции?
- Линднер приостановил сдачу восточных земель экофермерам: кто «за», а кто «против»
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
