Сколько сахара можно потреблять в день
Сахар является важным источником энергии. Но если вы даете своему организму слишком много сахара, это может нанести огромный вред в долгосрочной перспективе. Сколько сахара можно потреблять в день?
Читайте также: 10 смертельных последствий употребления сахара.
Базальная скорость метаболизма определяет, сколько калорий вы должны потреблять каждый день. Тот, кто весь день работает на стройке, сжигает гораздо больше килокалорий в день, чем офисный работник, который весь день сидит. Соответственно, питание должно быть адаптировано к индивидуальным потребностям.
Сахар содержится во всех продуктах питания
Высококалорийные продукты — это те, которые содержат много сахара. Если вы сейчас думаете только о шоколаде, сладкой выпечке из пекарни и чистом промышленном сахаре, то вы будете разочарованы. Многие полезные продукты тоже содержат сахар. В 100 граммах яблок содержится в среднем 5,7 грамма фруктозы. А молочный сахар (лактоза) также является естественным видом сахара, который снабжает организм энергией.
Максимальный предел в 50 граммов сахара в день. Под него попадает не только промышленный сахар. Если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете при физической активности, то вы рискуете набрать лишний вес. И даже столкнуться с заболеваниями, такими как диабет 2 типа и даже рак.
Профессиональные общества теперь считают результаты научных исследований достаточными для того, чтобы рекомендовать конкретные пределы ежедневного потребления сахара. Немецкое диабетическое общество (DDG), Немецкое общество питания и Немецкое общество борьбы с ожирением рекомендуют внимательно изучать состав продуктов.
Сколько сахара можно потреблять каждый день?
Не стоит потреблять более 10% от суточной потребности в калориях. Это, в среднем, 2000 килокалорий для взрослого человека. Это соответствует максимум 50 граммам сахара. Однако этот лимит значительно превышен большинством немцев. Для женщин фактическое потребление на 40% выше этого предела, для мужчин — на 30%. Дети и подростки в Германии потребляют даже на 75% больше сахара, чем рекомендованный для них максимум.
Однако самая большая проблема заключается отнюдь не в яблоках или стакане молока. По данным DDG, в Германии кондитерские изделия являются основным источником потребления сахара — это около 36%. На фруктовые соки и нектары приходится 26%, а на безалкогольные напитки — 12%.
Читайте также:
- Польза и вред сахара: советы
- 10 продуктов, которые снижают уровень сахара в крови
- Скрытый сахар в магазине: эти продукты лидируют