10 смертельных последствий употребления сахара
Краеугольным камнем образа жизни многих, кто следит за своим здоровьем, является ограничение углеводов — соединений, из которых состоят сахара в продуктах. Но почему этот сахар вреден для вас? Мы откроем вам некоторые секреты воздействия сахара на организм. Этих последствий употребления сахара стоит опасаться.
Читайте также: 10 продуктов, которые снижают уровень сахара в крови.
Каких смертельных последствий употребления сахара стоит опасаться
1. Сахар вызывает скачки и резкое падение уровня глюкозы
Нестабильный уровень сахара в крови может привести к перепадам настроения, усталости и головным болям. Он также способствует возникновению тяги к еде, что запускает цикл ложного голода.
Напротив, те, кто избегает сахара, отмечают, что испытывают меньшую тягу к нему и чувствуют себя более эмоционально уравновешенными и энергичными.
2. Сахар повышает риск ожирения, диабета и сердечных заболеваний
Хотя все мы любим время от времени побаловать себя, продукты, которые быстро влияют на уровень сахара в крови, повышают риск ожирения, сердечных заболеваний и диабета.
Новые исследования также указывают на связь между высокогликемическими диетами и различными формами рака. Эти эффекты часто являются результатом работы добавленных сахаров в вашем организме, поэтому обязательно читайте этикетки на продуктах питания.
3. Сахар может повлиять на ваш иммунитет
Как будто быть больным недостаточно плохо, исследования показали, что сахар может нарушать то, как ваш организм борется с болезнями.
Бактерии и дрожжи питаются сахаром, поэтому избыток глюкозы в организме приводит к накоплению этих организмов и возникновению инфекций.
4. Отказ от сахара и дефицит хрома
Хром, микроэлемент, помогает регулировать уровень сахара в крови. Хотя его можно найти в мясе, морепродуктах и растительной пище, многие люди все еще не получают достаточного количества хрома из-за переработки крахмала.
Другие углеводы также могут лишить продукты питания запасов хрома, поэтому ограничение углеводов — лучший способ повысить уровень этого минерала.
5. Сахар ускоряет старение
Вы, наверное, знаете, что сахар влияет на состав тела, но он также может испортить вашу кожу, способствуя появлению морщин и дряблости.
После того как сахар попадает в кровь, он присоединяется к белкам. Смешение этих белков с сахаром приводит к потере эластичности кожи и преждевременному старению.
6. Сахар вызывает кариес
За всеми другими опасными для жизни последствиями сахара мы иногда забываем о самом главном косметическом вреде, который он наносит.
Оседая на зубах, сахар вызывает кариес эффективнее, чем любая другая пища. Важно чистить зубы не реже двух раз в день, чтобы не дать сахару питать зубной налет и бактерии.
7. Заболевание десен, которые могут привести к болезням сердца
Все больше данных свидетельствуют о том, что хронические инфекции, например, возникающие из-за проблем с зубами, играют определенную роль в развитии сердечных заболеваний.
Большинство исследователей считают, что эта связь обусловлена воспалительной реакцией организма на инфекцию. К счастью, это работает в обе стороны. Придерживаясь здорового образа жизни, вы снизите риск возникновения обычных заболеваний, что уменьшит вероятность того, что впоследствии они перерастут в более серьезные заболевания.
8. Сахар влияет на учебу у детей
Давайте не будем забывать о детях. Конечно же, тут речь не о смертельных последствиях, однако, о важном процессе обучения. Когда в государственных школах сократили количество сахара в обедах и завтраках, их академический рейтинг вырос на 15,7% (ранее наибольшее улучшение наблюдалось на 1,7%), согласно исследованию Atkins.
Исследование также исключило искусственные красители, синтетические ароматизаторы и два консерванта, показав важность натуральных ингредиентов для детей.
9. Сахар усиливает стресс
Когда мы испытываем стресс, наш организм немедленно переходит в режим борьбы или бегства, выделяя большое количество гормонов. Удивительно, но такая же химическая реакция организма происходит при низком уровне сахара в крови.
После того как вы съели сладкую закуску, гормоны стресса начинают компенсировать спад, повышая уровень сахара в крови. Результат? Необъяснимое беспокойство, раздражительность и даже дрожь.
10. Сахар заменяет важные питательные вещества
По данным Министерства сельского хозяйства США, люди, потребляющие больше всего сахара, имеют самое низкое потребление основных питательных веществ. Особенно витаминов A, C, B‑12 и кальция. Этот компромисс особенно опасен для детей и подростков, которые одновременно потребляют больше всего сахара и нуждаются в наибольшем количестве питательных веществ.
Теперь, когда вы понимаете негативное влияние сахара на ваше тело и разум, пришло время быть более осторожным при выборе продуктов. Первый шаг — узнать, как найти добавленные сахара.
Совет: когда речь идет о полуфабрикатах и упакованных продуктах, ориентируйтесь на этикетку с ингредиентами. Вы удивитесь, как много низкоуглеводных или «диетических» продуктов содержат добавленный сахар.
Читайте также:
- 6 продуктов, которые нельзя есть зимой
- Как снизить сахар в крови естественным путем: 10 продуктов, которые помогут
- Польза и вред сахара: советы
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
