Помогла погода: немецкие фермеры обещают хороший урожай клубники
Нетипичная для мая, довольно прохладная погода в Германии, возможно, не слишком располагает к прогулкам, но имеет свои позитивные моменты. В частности, должна порадовать любителей клубники. Немецкие фермеры обещают хороший урожай клубники в этом году. Об этом рассказывает dpa.
Читайте также: Слишком холодно и сыро: весеннего меда в Германии будет мало
Сладкая и сочная
Фермеры в Германии, которые занимаются выращиванием клубники, прогнозируют вкусный и сочный урожай. По их словам, сравнительно низкие майские температуры воздуха могут подарить вкусные и ярко-красные плоды.
Представитель Ассоциации производителей спаржи и клубники Саймон Шумахер считает, что для хорошего урожая достаточно ещё несколько солнечных дней.
Фермеры Германии уверены, что в этом году немцы смогут полакомиться сладкой и большой клубникой. Ведь ягоды созревали постепенно из-за небольшого тепла.
«У клубники больше времени для созревания. Это позволило ягодам хорошо развиваться, в том числе на вкус», — рассказал фермер Отмар Бёзер.
Эксперты отмечают, что в этом году сбор урожая клубники отстаёт на две недели.
Урожай и цены
Хороший урожай клубники, по мнению представителя профильной ассоциации, позволит снизить цены на продукцию. Сейчас порцию клубники продают в среднем за 4 – 4,5 евро. В дискаунтере можно купить за 3 евро. Это дороже, чем было в 2020‑м году. Однако массовый сбор клубники позволит снизить цену на ягоды, как считают в ассоциации.
Статистика говорит, что немцы в основном неравнодушны к клубнике. В прошлом году среднестатистическая немецкая семья купила в сезон около 4,2 килограммов клубники. Этот показатель на 12% больше, чем за год до этого. Более половины прошлогоднего урожая клубники в Германии вырастили немецкие фермеры (56%). Урожай клубники в 2020‑м вырос и составил 152 177 тонн. А вот посевные площади под эту ягоду с каждым годом сокращаются.
Фото: Denis Larkin / shutterstock.com
Читайте также:
- Собери себе клубнику сам: новый вид активного отдыха в Германии
- 10 продуктов, полезных для здоровья детей
- Летнее меню немцев
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
