Топ–5 популярных праздничных блюд в Германии
Огромное количество религиозных, светских, тематических и семейных праздников, которые отмечаются немецкими жителями, обязательно сопровождаются застольями с различными угощениями, где можно попробовать вкусные праздничные блюда в Германии.
Читайте также: Летние блюда в Германии.
Давайте узнаем топ–5 самых популярных праздничных блюд, которые особенно любят сами немцы и гости Германии.
Гусь, запечённый с овощами
Это блюдо является «гвоздём» программы не только на рождественском столе, но и на других праздниках. У каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт, которым она готова удивить гостей. Считается, что большой и жирный гусь на праздничном столе является показателем достатка семьи и щедрости хозяев дома.
Имбирные пряники
Пряники Lebkuchen с имбирём пекут не только на Новый Год и Рождество, но и просто так по любым другим поводам, например, на день рождения ребёнка. Их можно купить в готовом виде или испечь вместе с детьми в форме забавных человечков, фигурок зверей, букв и цифр.
Картофельный салат
Это коронное немецкое блюдо. Салат отличается превосходным вкусом, но является очень сытным и жирным из–за обжаренного шпика. Немцы очень любят картошку, поэтому как же без неё на праздничном столе? Но такой салат в Германии предпочитают есть не каждый день.
Штрудель с яблоками
Знаменитый немецкий яблочный штрудель — популярный и любимый десерт не только в Германии, но и далеко за её пределами. В праздничную версию штруделя к рубленым яблокам и изюму ещё добавляют финики и молотые кедровые орехи, придающие пикантную тёрпкость и пряный аромат.
Глинтвейн
Ну и какой же праздничный стол без глинтвейна — подогретого сухого вина, приправленного специями и тёртой цедрой лимона. Это самый лучший напиток для холодных дней! Его можно сделать слабым и крепким, добавив в напиток коньяк или густую настойку на травах.
Все, кто хоть раз побывал на немецком празднике, без сомнения, навсегда запомнили восхитительный вкус традиционных национальных угощений.
Читайте также:
- Кухня Германии: самые вкусные и отвратительные блюда
- Национальная кухня Германии: культура, традиции, самые вкусные блюда
- Популярные блюда на Хэллоуин в Германии