Маркировка продуктов питания в Германии
Маркировка продуктов питания в Германии: как и во всём остальном, в приготовлении пищи немцы придерживаются высоких стандартов качества. Для удобства выбора продуктов питания разработана различная маркировка.
Смотрите также: 10 знаков на упаковке немецких продуктов, о которых вам стоит знать.
Маркировка продуктов питания в Германии
Биологотип ЕС
EU–Bio–Logo
Он указывает на то, что для производства не использовались минеральные удобрения, продукты не подвергались химико–синтетической защите, отсутствуют следы генной инженерии. Если продукт животного происхождения, то без участия искусственных кормов.
Биопечать
Bio Siegel
Её используют для продуктов растительного происхождения. Маркировка говорит об использовании всех правил органического земледелия. Знак разработан Министерством сельского хозяйства и земледелия, имеет высокий авторитет среди потребителей.
Печать морского попечительского совета
MSC–Siegel
Это международный стандарт на морскую продукцию. Говорит о применении норм “устойчивого рыболовства” для сохранения рыбных запасов мирового океана.
Без генной инженерии
Ohne – Gentechnik
По сути, это аналог нашего “Без ГМО”.
Качество и безопасность
QS
Этот знак говорит о безопасности продуктов питания. Так называемый контроль «от поля до тарелки». Его стандарты применяются на всех этапах производства продуктов питания. Правда, эти стандарты предъявляют минимальные требования к качеству.
Резюмируя, стоит отметить, что в Европе всё большей популярностью пользуются экопродукты. Германия не стала исключением. По последним опросам, четверть немцев выбирает продукты без добавок. Но, несмотря на такое большое количество подсказок, многие покупатели относятся к ним достаточно скептично и часто приобретают овощи и фрукты на рынках у выходцев из Турции.
Фото: 360b / Shutterstock.com
Читайте также:
- Немецкое качество: настоящие бренды с производством в Германии и “лживые”
- Cколько на самом деле должны стоить продукты питания в Германии?
- Биопродукты, которые часто покупают немцы
- Какие продукты питания чаще всего покупают немцы?