10 знаков на упаковке немецких продуктов, о которых вам стоит знать

in the supermarket

Любовь к органической продукции у жителей Германии просто зашкаливает. По статистике, около 25% населения предпочитают покупать товары со знаком Bio, не жалея на них денег. Кроме того, с каждым годом потихоньку увеличивается число вегетарианцев, чьи интересы производители тоже учитывают. Разумеется, в магазинах местные жители придирчиво изучают упаковки на предмет знаков качества. А их существует очень много — на уровне как страны, так и ЕС. Мы расскажем вам об основных, на которые стоит обращать внимание.

1. «Синий ангел» (Der blaue Engel)

Der blaue Engel
Bild: blauer-engel.de

Печать экологического качества продуктов, действующая на территории Германии. Её ввело Федеральное министерство окружающей среды (Bundesministerium für Umwelt) в 1988 году для того, чтобы определить, какие товары и услуги наименее вредны для экологической обстановки и здоровья человека. Для того, чтобы удостоиться такого знака, продукт должен быть:

  • сделан из возобновляемого сырья
  • пригоден к дальнейшей переработке
  • изготовлен на предприятии, придерживающемся ресурсосберегающих технологий производства.

 

2. Биологотип ЕС (EU-Bio-Logo)

EU Bio Logo
Bild: ec.europa.eu

Этот лейбл гарантирует, что при производстве данного продукта не применялись минеральные удобрения, химико-синтетическая защита и искусственные корма (если продукт животного происхождения), а также методы генной инженерии. С 1 июля 2010 года с подачи Еврокомиссии биологотип ставится на всех упакованных органических продуктах, произведённых в странах Евросоюза.

 

 

3. Биопечать (Bio-Siegel)

Bio Siegel
Bild: ble.de

Знак качества национального масштаба, придуманный Министерством продовольствия и сельского хозяйства (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, BLE). Такую маркировку получают продукты растительного происхождения, выращенные по всем правилам органического земледелия. В Германии знак используется с 2001 года, и для многих потребителей считается главным показателем качества. Часто Bio-Siegel ставят вместе с биологотипом ЕС. Есть ещё штамп Demeter-Siegel, также от BLE. Если вы видите такой на коробке — значит, при изготовлении продукта соблюдены ещё более высокие требования экологичности.

 

4. Зелёная точка (Green Dot, она же Grüner Punkt)

Green Dot
Bild: wikipedia.org

Кругляш с пересекающимися стрелочками светло- тёмно-зелёного цвета вы наверняка часто замечали на этикетках товаров, но не задумывались, что он означает. Итак, продукт с «зелёной точкой» на упаковке включён в проект «Дуальная система», занимающийся сортировкой и переработкой отходов. Проще говоря, упаковка таких товаров подлежит дальнейшей переработке. В Германии этим занимается компания DSD.

 

 

5. Справедливая торговля (Fairtrade)

Fairtrade Mark
Bild: wikipedia.org

Этот знак товар получает, если при его производстве:

  • были соблюдены все экостандарты
  • не использовался детский труд
  • завод-изготовитель платил работникам зарплату и премии выше минимальных по стране

Ещё одно важное требование для получения Fairtrade – чтобы производители поставляли товар в торговые сети напрямую, без посредников.

 

6. Печать Морского попечительского совета (MSC-Siegel)

msc sign
Bild: msc.org

Морской попечительский совет (Marine Stewardship Council, MSC) — это международная независимая организация, устанавливающая стандарты «устойчивого рыболовства» с целью сохранения мировых рыбных запасов. Штаб-квартира совета находится в Лондоне. Также с 1997 года MSC занимается сертификацией компаний, поставляющих на рынок рыбу, морепродукты и другие продукты рыболовства. Знак MSC получают производители, соблюдающие стандарты «устойчивого рыболовства». Однако в последнее время MSC часто подвергается критике за то, что даёт сертификаты компании, которые полагаются на неприемлемые методы рыболовства.

 


7. Метка V (V-Label)

siegel-vegetarischОзначает, что перед вами — вегетарианский или веганский продукт. Здесь следует улавливать разницу. Так, вегетарианские продукты (Vegetarische) могут содержать такие ингредиенты: молоко, молозиво, яйца домашней птицы, мед, пчелиный воск, прополис или ланолин (воск, получаемый при вываривании овечьей шерсти, если речь идёт о косметике). А продукты с пометкой «веганские» (Vegan) в принципе исключают любое присутствие компонентов животного происхождения. Также V-Label указывает на то, что продукты обеих упомянутых категорий не обрабатывались химическими средствами.

8. «Без генной инженерии» (Ohne-Gentechnik)

ohne gentechnik sign
Bild: ohnegentechnik.org

Немецкий аналог до боли знакомого русскоязычным потребителям знака «без ГМО». Здесь всё логично: такой знак получают немецкие компании, которые производят продукцию без применения генетически модифицированных составляющих. Ohne-Gentechnik — знак сугубо национальный, действует только на территории Германии.

 

 

 

9. Качество и безопасность (QS)

qs-sign
Bild: q-s.de

Снова маркировка уровня Германии. Этот знак учредила фирма QS Quality and Safety GmbH, которая занимается контролем качества продуктов питания на всех стадиях — от производства до продажи и хранения в магазинах. Однако обозреватели из немецких СМИ предупреждают: больших надежд на этот знак возлагать не следует, так как QS контролирует в основном соблюдение минимальных стандартов. Получается что-то вроде печати «ревизор рекомендует».

 

 

 

10. Маленькое «е»

e-sign
Bild: ec.europa.eu

Ещё один часто встречающийся знак — его можно увидеть только на товарах европейского производства. Искать «ешку» следует в том месте, где обозначена масса нетто или объём продукта или (будь то продукт питания, косметика или бытовая химия). Эту маркировку ввела Еврокомиссия, и её наличие рядом с цифрой означает, что вес или объем товара в коробке, банке или тюбике соответствует указанному количеству.

 

 

Foto auf der Vorschau: shutterstock.com

Читайте также

В Германии хотят ввести маркировку продуктов по сахару и консервантам

Немецких кондитеров заставляют указывать число конфет в пачках

Покупателям на заметку: детские игрушки в Германии станут безопаснее и дороже

Правила в магазинах Германии: что стоит знать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

СледующаяПредыдущая
OknoEu.de
Используя этот сайт, вы даёте своё согласие на использование файлов cookie. Это необходимо для нормального функционирования сайта. Дополнительно.