Скука заставляет детей есть больше
Скука заставляет детей есть больше
Скучающие дети едят больше – гораздо больше, как показало исследование. В течение четырех минут скучающие дети потребляют в среднем на 80% больше килокалорий, чем дети из контрольной группы, сообщает исследовательская группа под руководством Клэр Фэрроу из Астонского университета (Бирмингем) в журнале «Качество и предпочтения в еде». Если дети потребляют такое количество калорий в течение одного четырехминутного приступа скуки, то велика вероятность чрезмерного потребления калорий в течение дня, недели или года.
По словам Антье Галь из Немецкого общества питания (DGE), в некоторых ситуациях, например, во время длительных поездок на поезде или автомобиле, дети могут есть больше. Родители могут даже воспользоваться этим, положив в коробку с едой полезные, а может быть, и не очень любимые вещи. «Тогда дети едят то, что там лежит». В целом, в путешествие имеет смысл брать с собой полезные продукты, такие как фрукты и овощи; небольшой шоколадный батончик или горсть мармеладок тоже не помешают.
Опасности эмоционального питания
Однако, за исключением таких редких ситуаций, дети не должны питаться от скуки или для успокоения в повседневной жизни, объясняет Галь. Это может привести к развитию вредных привычек, которые перерастут во взрослую жизнь. «Пищевое поведение в значительной степени формируется в детстве».
Заманчиво использовать еду, чтобы успокоить детей, пояснила руководитель исследования Фэрроу. Однако она также предупредила, что такое поведение, известное как эмоциональное кормление, может привести к тому, что дети будут использовать еду для преодоления негативных эмоций в дальнейшем, даже будучи взрослыми: «Важно, чтобы родители и воспитатели знали, что такое краткосрочное решение может привести к проблемам в будущем».
В британском эксперименте около 120 четырех- и пятилетних детей были разделены на группы. Всем им было обещано, что им будет разрешено решить головоломку, а затем они получат небольшой подарок.
Часть детей – группа скуки – сначала должна была сесть за стол и подождать несколько минут. Затем каждый из этих детей должен был подождать еще четыре минуты, но теперь они могли либо перекусить печеньем, чипсами и морковными палочками, либо занять себя игрушками. Только после этого они могли приступить к решению головоломки.
Другим детям – контрольной группе – время ожидания не надоедало. Они сразу же решали головоломку, после чего им также предоставлялся выбор: угоститься печеньем или поиграть в течение четырех минут.
Универсальная и разнообразная программа
Дети из группы скуки потребляли в среднем на 42 килокалории – почти на 80% – больше за четыре минуты перекуса, чем дети из контрольной группы. Эффект был особенно выражен, если родители регулярно использовали сладости в повседневной жизни, чтобы успокоить или занять своих детей.
По данным DGE, детям в возрасте от четырех до шести лет необходимо 1300–1800 килокалорий (ккал) в день. По словам Галя, важно, чтобы питание было разнообразным и разнообразным. Сладости и закуски должны составлять не более одной десятой части суточного потребления энергии. «Для детей в возрасте от четырех до шести лет это около 150 килокалорий в день. Это соответствует примерно 20 мармеладкам, 40 граммам».
Следует избегать таких условий, как «сначала овощи, потом что-то сладкое» или лишение сладостей в качестве наказания, а также перекусов на стороне, например, во время просмотра телевизора. «Легко потерять контроль над собой, и взрослый человек, смотрящий телевизор, ничем от этого не отличается». Совместные трапезы, когда мобильные телефоны и другие устройства запрещены за столом, имеют ключевое значение, считает Галь. Здесь и во многих других ситуациях родителям следует помнить, что они также являются примером для подражания своим детям в вопросах питания, как в лучшую, так и в худшую сторону.
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
