Как быстро почистить чеснок с помощью микроволновки
Почистить чеснок с помощью микроволновки намного проще, чем сделать это вручную. Все дело в том, что кожица часто не хочет нормально сниматься и затрачивается большое количество времени на чистку одного зубчика.
Читайте также: Чистка микроволновки: лучшие советы.
У некоторых других овощей есть такая же проблема. В частности это касается тех культур, которые имеют тонкую кожицу. К счастью, есть простой и функциональное решение данной проблемы.
Как правильно почистить чеснок с помощью микроволновки
Микроволновые печи – настоящие универсальные устройства. Их можно использовать не только для разогрева пищи. Они также позволяют сократить время и силы, затрачиваемые на чистку различных овощей. С помощью простой хитрости можно легко снять кожицу с перца, помидоров и чеснока.
Этот лайфхак особенно полезен при приготовлении большого количества овощей. Например, рецепт с большим количеством чеснока. Еще будет полезно использование этого трюка, если планируется приготовление соуса из свежих помидоров. Можно сэкономить массу времени и нервов.
Вместо того чтобы кропотливо снимать кожуру с каждого зубчика по отдельности, достаточно их положить в микроволновую печь. Кожицу при этом снимать не надо. Достаточно установить самый высокий уровень мощности и оставить чеснок на 15 секунд.
Небольшое количество влаги попадает между внутренней частью чеснока и кожурой. В микроволновой печи жидкость движется. Когда микроволны воздействуют на жидкую воду, ее молекулы начинают вращаться.
Кроме того, жидкость также выбрасывается в окружающую среду. Теплый и влажный воздух в микроволновой печи конденсируется на внешних стенках. Поэтому после использования устройство часто остается слегка влажным.
В случае с чесноком жидкость, которая оседает между кожурой и мякотью, обеспечивает то, что кожица практически отделяется сама по себе и ее можно легко снять руками. Чтобы предотвратить появление неприятных запахов от чеснока в микроволновой печи, лучше сразу после этого очистить и проветрить ее.
Тот же принцип позволяет легче снять кожицу с помидоров. Будет полезно при приготовлении соуса, томатной пасты или пюре. При этом чтобы влага, образующаяся при нагревании, могла попасть между кожурой и мякотью помидоров, кожицу следует предварительно надрезать.
После этого овощи в миске помещаются в микроволновую печь на полную мощность на 20 секунд. Кожу после этого можно будет удалить гораздо легче. Точно такие же манипуляции можно провести и с обычным перцем.
Читайте также:
- Нельзя ставить в микроволновку: четыре продукта
- Этим продуктам не место в микроволновке
- Правда ли, что микроволновая печь так опасна?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
