Меньше скота забито в Шлезвиг-Гольштейне
Меньше скота забито в Шлезвиг-Гольштейне
Производство мяса на скотобойнях Шлезвиг-Гольштейна в прошлом году снизилось. Меньше скота забито: Снижение произошло из-за уменьшения количества забоев свиней и крупного рогатого скота, сообщило в понедельник Северное статистическое управление.
По сравнению с 2021 годом количество забитого крупного рогатого скота сократилось на 7,3 % или на 19 443 голов до 246 208 голов. Объем убоя сократился на 7414 тонн до 80 275 тонн. В то время как коров и быков было забито меньше, количество забитых телят увеличилось.
Что касается свиней, то было зарегистрировано снижение на 7,9% (93 408 животных) до 1,08 млн. голов. Количество забитых животных уменьшилось на 8,8 % (минус 9989 тонн) до 103 703 тонн.
Количество забитых ягнят также значительно снизилось на 12 536 голов или 10,2% до 110 091 голов в 2022 году.
Читайте также:
- Количество свиней, забиваемых в Северном Рейне-Вестфалии, продолжает снижаться
- Фермы забивают на десятую часть меньше, чем в предыдущем году
- Мясная продукция в Германии: спад производства в первой половине 2022 года