Осенние рецепты: блюда из облепихи
Сейчас осенние рецепты пользуются особой популярностью. Есть много вариантов, что приготовить в сентябре. Например, блюда из облепихи.
Читайте также: Полезный матча: витаминный порошок и дополнение к блюдам.
Осенние рецепты: блюда из облепихи
Из ягоды можно много чего приготовить: морс, варенье, чай, соус и так далее.
Варенье. Это один из самых простых способов приготовить облепиху. Он идеально подойдет для тех, кто не очень любит кислинку в облепихе. Готовить варенье очень просто.
Нужно тщательно промыть ягоду, убрать веточки и листочки и положить в какую-нибудь емкость. Далее необходимо засыпать все сахаром, закрыть и оставить на ночь. После этого облепиху остается только поставить на средний огонь и помешивать ее. После того, как жидкость закипит, нужно максимально убавить огонь и варить до готового состояния еще 15–20 минут. Варенье обязательно нужно мешать для того, чтобы ничего не подгорело. Далее готовое блюдо можно разлить по банкам и убрать в холодильник.
Пирог с яблоками и облепихой. Для приготовления потребуется не так много ингредиентов. Яйца, сахар и растительное масло нужно хорошо перемешать. В получившуюся массу нужно всыпать просеянную муку, разрыхлитель и корицу и продолжить мешать.
В полученное тесто необходимо добавить половину ягод. После того, как все окажется в форме, нужно вдавить в тесто нарезанные и очищенные яблоки и сверху посыпать облепихой и сахаром.
Выпекать пирог нужно 40 минут при температуре 180 градусов.
Осенние рецепты: блюда из облепихи
Сироп. Для приготовления понадобится выжать из ягод весь сок. Для этого можно измельчить ее с помощью блендера. Полученную массу лучше перетереть через сито, а затем выжать через марлю. В полученный сок необходимо добавить сахар, где на один стакан жидкости — два стакана сахара.
После нужно оставить получившуюся массу на один или несколько дней. Когда сахар растворится, можно разлить сироп по банкам.
Существует еще множество способов приготовить облепиху. Каждый может подобрать то, что ему по душе. Помимо того, что блюда из ягоды будут очень вкусными, они еще и принесут огромное количество витаминов, которые так необходимы осенью.
Читайте также:
- Kartoffelkeller: 100 самых вкусных блюд из картофеля
- Необычные блюда немецкой кухни
- Веганские блюда на Октоберфесте: альтернатива мясу
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
