Фестиваль пива начался 17 сентября и продлится до 3 октября.

Веганские блюда на Октоберфесте: альтернатива мясу фото 1

Октоберфест в самом разгаре. Главным на каждом столе традиционно остается настоящее немецкое пиво. А к нему — мясные колбаски, свиная рулька и курица. Но Октоберфест развивается в ногу со временем. Теперь на празднике пива и мяса можно без проблем найти не мясную еду. Рассказываем про веганские блюда на Октоберфесте.

Читайте также: Гости Октоберфеста сдали положительный тест на COVID.

Веганские блюда на Октоберфесте

Для тех, кто не ест мясо, на фестивале есть веганские блюда. Найти их можно не во всех палатках, и цена на них чуть выше средней, но голодными вегетарианцы точно не останутся. Об этом сообщает TZ.

Меню

Вафли из запеченного картофеля с грибами и зеленью. Картофель является основой многих веганских блюд на Октоберфесте. Вафли из запеченного картофеля с грибами и зеленью можно найти в шатре Schottenhamel. Цена одной порции составляет 18,90 евро. Несмотря на высокую цену, блюдо полностью оправдывает себя. Оно очень сытное и его достаточно для того, чтобы наесться одному человеку.

Веганский картофельный гуляш. Еще одно картофельное блюдо, на которое стоит обратить внимание вегетарианцам. Найти его можно в шатре Tradition (Oide Wiesn). Помимо картошки в состав входят грибы, сельдерей и паприка. Внешне блюдо выглядит как обыкновенный гуляш. Одна порция обойдется вам в 12,80 евро.

Другие блюда

Веганский картофель на гриле. Это блюдо вы найдете в фестивальном шатре Fischer Vroni. Палатка подойдет как для вегетарианцев, так и для веганов. Здесь много рыбных блюд, таких как филе форели на гриле и филе минтая, запеченное в кляре из августинского пива.

Веганские блюда на Октоберфесте. Фото: Anastasia Kamysheva / shutterstock.com

Для тех, кто не ест ни мясо, ни рыбу, в шатре подают картофель, приготовленный на гриле. Помимо картошки в порции идут овощи с оливковым маслом. Цена составляет 13,90 евро на человека.

Веганские белые колбаски. Для веганов, желающих полностью погрузиться в атмосферу Октоберфеста и выпить бокал пива с настоящими закусками, на фестивале готовят альтернативные колбаски, в которых нет ни грамма мяса. Вы найдете их в шатре Hofbräuselte. Цена за три колбаски с горчицей составляет 6,90 евро.

Веганские блюда на Октоберфесте: интересный случай

На Октоберфесте произошел забавный случай, связанный с веганской едой. Во время выступления артистке кабаре Монике Грубер подали пару веганских белых сосисок в прямом эфире на Bayerischer Rundfunk (BR).

Увидев это блюдо, артистка шуточно высказалась: «Я боялась, что нам придется это есть. Это похоже на прессованные опилки. Я не понимаю такой подход. Я имею в виду, ты тоже не заказываешь мясную кольраби. Но каждый должен есть то, что ему нравится».

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Georgiana Mirela / pexels.com
Источник: TZ

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии