Кризис магазинов органических продуктов Германии
В Германии обострился кризис магазинов органических продуктов. Увеличение расходов в связи с ростом инфляции — не единственная проблема. В таких магазинах сокращаются продажи: клиенты стараются экономить на фоне снижения покупательной способности.
Читайте также: Будут ли немцы продолжать покупать органические продукты.
Продажи магазинов органических продуктов упали на 16,5% в первой половине 2022 года. Такие выводы были представлены в исследовании индекса потребительского климата Германии (GfK).
Падение продаж и банкротство
В связи с сокращением продаж и падением прибыли некоторые ритейлеры объявляют о банкротстве. Так, сеть магазинов органических продуктов Superbiomarkt, которая базируется в Мюнстере (Северный Рейн-Вестфалия), заявила о банкротстве еще в августе.
Сеть супермаркетов органических продуктов Alnatura имеет 19 филиалов в Берлине. Пресс-секретарь компании заявила, что сейчас магазины сталкиваются с нежеланием клиентов делать покупки.
Теперь «заманивать покупателей» призваны не краткосрочные спецпредложения, а товары с постоянно низкими ценами. Падение продаж также подтверждают другие исследования.
Данные Федеральной ассоциации натуральных продуктов питания и товаров (BNN) несколько отличаются от статистики GfK. В первой половине 2022 года продажи в магазинах органических продуктов упали в среднем на 15%.
Исполнительный директор BNN Катрин Якель подчеркнула неоднозначность ситуации. «Уровень продаж все же выше уровня 2019 года, то есть до начала пандемии COVID-19», — пояснила она.
Кризис магазинов органических продуктов Германии: падение интереса покупателей
Представители BNN считают, что убытки в этом году особенно заметны на фоне высоких продаж в течение первых двух лет пандемии COVID-19. Работники отрасли объясняют, что локдаун и карантин подогрели интерес населения к органическим продуктам.
В 2020–2021 годах люди чаще готовили дома и больше следили за своим здоровьем. Сейчас эта тенденция больше не актуальна.
И без того высокие цены на органическую продукцию продолжают расти в связи с увеличением эксплуатационных затрат. При этом внутреннюю конкуренцию на рынке никто не отменял. Как правило, покупатели могут приобрести органические продукты по более низкой цене в самом обычном супермаркете.
Владельцы магазинов предупреждают, что требования к продукции в супермаркетах менее строгие. Однако, судя по данным статистики, все меньше клиентов обращают на это внимание в условиях многочисленных кризисов и роста инфляции.
В связи с ухудшением ситуации BNN выступила за снижение НДС на органические продукты растительного происхождения до 0%. Напомним, что ранее BNN также опубликовала на своем сайте сообщение, в котором была дана оценка третьему пакету помощи.
По задумке федерального правительства, новый пакет призван облегчить финансовое бремя не только граждан, но и компаний. Однако в BNN считают такие меры поддержки недостаточно эффективными, чтобы они могли помочь отрасли.
Читайте также:
- Инфляция в Германии: органическое масло стоит дешевле обычного
- Службы доставки региональных и органических продуктов испытывают сложности
- Новая стратегия: в будущем вы найдете органические новинки в дискаунтерах Aldi