И снова Häagen-Dazs: это мороженое опасно
Производитель снимает с продажи новый сорт десерта бренда Häagen-Dazs. Это мороженое опасно из-за возможного присутствия следов 2‑хлорэтанола.
Читайте также: В ванильном мороженом обнаружено канцерогенное вещество.
Как известно, летом американская продовольственная компания General Mills уже отозвала несколько разновидностей мороженого Häagen-Dazs с ванильным вкусом и Classic Collection в середине июля. Было изъято мороженое со сроком годности до 21 мая 2023 года включительно.
К слову, вскоре после этого компания-производитель произвела изъятия из оборота продаж еще нескольких разновидностей продукта.
Теперь же к списку добавился набор Häagen Dazs Favourite Selection 4 x 95 ml, штрих-код: 3415581571110 со сроком годности до 29.04.2023. Предостерегающую информацию разместил портал Lebensmittel Warnung.
Это мороженое опасно
Этиленхлоргидрин (2‑хлорэтанол, хлоргидрин этиленгликоля) химически идентичен этанолу. За исключением того, что один атом водорода заменен атомом хлора. Этанол — это спирт, содержащийся в пиве, вине и крепких спиртных напитках.
2‑хлорэтанол мог сочетаться с этиленоксидом, ранее обнаруженным в мороженом Häagen Dazs. Но существуют и другие известные механизмы его образования. Например, в процессе производства.
Как поясняется в заявлении компании, General Mills «заблаговременно» проинформировала, что «добровольно отзовет» несколько других продуктов бренда. «В результате расследования было установлено, что несоответствие [качеству] связано с одним поставщиком и ограничено конкретными датами истечения срока действия, которые указаны в списке ниже».
Как известно, предыдущий отзыв ванильного мороженого в июле был инициирован после обнаружения 2‑хлорэтанола (2ХЭ) в некоторых готовых продуктах. Основываясь на этом выводе, компания решила провести добровольный отзыв соответствующих продуктов в качестве меры предосторожности.
Стоит отметить, что General Mills, по ее собственному заявлению, не использует этиленоксид или 2‑хлорэтанол в своих продуктах и регулярно тестирует их на соответствие действующим национальным стандартам. Однако в этом случае следы 2‑хлорэтанола были обнаружены в ингредиенте, используемом в составе мороженого. Количество обнаруженного вещества немного превышает допустимые пороги для нормативных стандартов.
Кстати, General Mills уверяет, что приняты все необходимые меры, чтобы подобное больше не повторилось.
Срок годности всех изымаемых из продажи продуктов — до 29.04.2023 включительно. За исключением Vanilla 460ml, Vanilla 95ml и Classic Collection 380ml, срок годности которых — до 21.05.2023 включительно.
Согласно заявлению производителя, покупатели, которые приобрели один из упомянутых здесь вкусов мороженого, могут вернуть всю уплаченную за него розничную стоимость.
Читайте также:
- В Газе растаяло почти все мороженое
- Мороженое в Германии становится роскошью
- «Новый расизм»: клиенты Edeka не оценили «киевское мороженое»
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
