Fischmarkt в Дюссельдорфе: 5 причин посетить ярмарку
14 октября в Дюссельдорфе пройдет знаменитая на всю Германию рыбная ярмарка — Fischmarkt-Saison. На самом деле это больше, чем просто кулинарная выставка. За 19 лет существования мероприятие приобрело статус настоящих народных гуляний с музыкой и аттракционами, и конечно же, гастрономическими сюрпризами.
Читайте также: Рождественская ярмарка в Трире в 2021 году — путешествие в сказку.
Fischmarkt проводится на рынке Tonhallenufer в Дюссельдорфе ежегодно и практически ежемесячно. Дело в том, что это не одно мероприятие, а серия. Ярмарка стартует в апреле и проходит до первых холодов.
Вот даты, на которые вы ещё успеваете:
- 14 октября (11:00 — 18:00)
- 4 ноября (11:00 — 18:00)
Организаторы фестиваля называют Fischmarkt «многолетним фаворитом города». Чем же он так примечателен для туриста?
1. Рыба и морепродукты
Им посвящено 18 ярмарочных палаток (из 90 существующих). На первый взгляд кажется, что это немного, но ассортимент стендов настолько велик, что вы растеряетесь уже на третьем. Сельдь, лосось, форель, камбала, крабы, устрицы и мидии — вот немногое из списка, что предлагают здесь отведать.
Помимо рыбы и морепродуктов в чистом виде, вы сможете полакомиться различными блюдами и закусками с этими компонентами. Самые простые – бутерброды с красной рыбкой или голландские сэндвичи с луком и сладковатой, тающей во рту сельдью.
Будет на рынке и японский уголок: кулинары обещают гостям около 40 видов начинки для суши. И какая же рыбная ярмарка без рыбы гриль: вас ждет ароматная лососина и традиционная для вестфальской кухни жареная селёдка.
2. Сыры и деликатесы
Те, кто приезжает на Fischmarkt не в первый раз, наверняка знает, что здешний ассортимент уже давно не ограничивается рыбой. Например, здесь можно купить сыры — как местного производства, так и импортные. Также в перечне продуктов – трюфели, испанские оливки, итальянский соус песто и варенье «по рецепту бабушки».
3. Голубой ликёр Düsselwasser
В переводе просто – «Дюссельская вода». Его разливают в бутылки пирамидальной формы с затейливыми краниками. Несмотря на инопланетный вид, состав ликёра также довольно прозаичен — производители обещают смесь амаретто и шоколада. Купить такой напиток можно порцией — на пробу или целую бутылку (как минимум — экзотический сувенир).
4. Заморские сладости
Как рассказала представитель компании-организатора, в этом году на Fischmarkt появились сразу 12 новых лакомств.
Одна из самых популярных прибыла из Азии — так называемые гонконгские пузырчатые вафли.
Десерты с ними делают в виде конусов или бутербродов, начиняя их мороженым, свежими фруктами, взбитыми сливками или ореховой пастой. На исторической родине эта сладость появилась в 50‑х, а в 2010‑х продукция добралась до США. Теперь у вас есть возможность попробовать этот вид вафель и в Германии.
5. Подарки «из дальних странствий»
Перечень товаров на ярмарке в Дюссельдорфе не ограничивается продуктами и кулинарными изысками. В торговых павильонах вы найдете стильную одежду в этническом стиле, азиатские деревянные скульптуры, посуду, декор, комнатные растения, натуральные масла и многое другое.
Читайте также:
- Лейпцигская книжная ярмарка: возможно больше предложений для глухих
- Оранжевая лента в Оснабрюке: как насладиться ярмаркой?
- Живая книжная ярмарка: каковы масштабы после пандемии?
Читайте также:
