urozhaj-klubniki / Фото: Denis Larkin / shutterstock.com

Нетипичная для мая, довольно прохладная погода в Германии, возможно, не слишком располагает к прогулкам, но имеет свои позитивные моменты. В частности, должна порадовать любителей клубники. Немецкие фермеры обещают хороший урожай клубники в этом году. Об этом рассказывает dpa.

Читайте также: Слишком холодно и сыро: весеннего меда в Германии будет мало

Сладкая и сочная

Фермеры в Германии, которые занимаются выращиванием клубники, прогнозируют вкусный и сочный урожай. По их словам, сравнительно низкие майские температуры воздуха могут подарить вкусные и ярко-красные плоды.

Представитель Ассоциации производителей спаржи и клубники Саймон Шумахер считает, что для хорошего урожая достаточно ещё несколько солнечных дней.

Фермеры Германии уверены, что в этом году немцы смогут полакомиться сладкой и большой клубникой. Ведь ягоды созревали постепенно из-за небольшого тепла.

«У клубники больше времени для созревания. Это позволило ягодам хорошо развиваться, в том числе на вкус», — рассказал фермер Отмар Бёзер.

Эксперты отмечают, что в этом году сбор урожая клубники отстаёт на две недели.

Урожай и цены

Хороший урожай клубники, по мнению представителя профильной ассоциации, позволит снизить цены на продукцию. Сейчас порцию клубники продают в среднем за 4 – 4,5 евро. В дискаунтере можно купить за 3 евро. Это дороже, чем было в 2020-м году. Однако массовый сбор клубники позволит снизить цену на ягоды, как считают в ассоциации.

Статистика говорит, что немцы в основном неравнодушны к клубнике. В прошлом году среднестатистическая немецкая семья купила в сезон около 4,2 килограммов клубники. Этот показатель на 12% больше, чем за год до этого. Более половины прошлогоднего урожая клубники в Германии вырастили немецкие фермеры (56%). Урожай клубники в 2020-м вырос и составил 152 177 тонн. А вот посевные площади под эту ягоду с каждым годом сокращаются.

Фото: Denis Larkin / shutterstock.com

Читайте также:

Просмотров: