Ольга Брайляк

Сезонная работа: сколько в Германии получают сборщики урожая

Сейчас во многих странах разгар сезона сбора спаржи и клубники. Большинство крупных фермерских хозяйств, в том числе и Германии, нанимают для этого помощников, чтобы быстрее собрать урожай и успеть доставить его в магазины и на рынки.

Эта работа далеко не из легких: часто люди стоят или сидят, согнувшись, по несколько часов без отдыха. Причем сборщики вынуждены работать и в дождливые или ветряные дни, ведь урожай нельзя заставлять ждать. Так сколько же можно заработать на такой работе в ФРГ?

Согласно информации немецкого профсоюза IG Bau, в среднем работники собирают примерно 20 килограмм урожая ежечасно. С этого расчета размер чистой прибыли составляет около 0,5 евро за килограмм. Однако во многих регионах ФРГ действуют коллективные соглашения с фиксированной ставкой работника от 9 евро в час. Хотя к предприятиям нет официального требования по поводу таких соглашений.

Те работники, которым удается собрать гораздо больше, чем другим, иногда получают до 12 евро в час. Работа по сбору урожая – сезонная, поэтому собиратели работают максимум 2-3 месяца, но им не нужно платить отчисления по социальному страхованию.

Несмотря на большое количество сезонных мигрантов, приезжающих в Германию с целью подзаработать, найти помощников по сбору урожая довольно трудно, пишут немецкие СМИ. Как отмечают в профсоюзе, на полях обычно работают представители восточно-европейских стран – большинство из Румынии и Польши, однако людей все равно часто не хватает. В связи с этим фермеры стараются использовать более современные технологии при выращивании, чтобы облегчить процесс сбора урожая. С другой стороны, только единицы могут позволить себе переход на полностью автоматизированные процессы по сбору урожая, так как это требует довольно крупных денежных вложений.

Foto: Shutterstock

Самые распространенные мифы о здоровье

Для костей полезно пить молоко, а вредно – кофе, если есть морковь каждый день можно улучшить зрение так, чтобы видеть даже ночью, шоколад вызывает прыщи, а в органических продуктах нет пестицидов и они более полезные.

Казалось бы, во всех этих утверждениях нет причин сомневаться, ведь о них мы знаем еще с детства. Но последние исследования указывают на обратную сторону. В научном издании News Observatory появилась публикация о десяти самых популярных мифах о здоровье, в которые разумнее больше не верить.

Польза молока

В рекламе нам постоянно твердят, что всем взрослым необходимо пить не менее трех стаканов в день, чтобы получить необходимую норму кальция. Но множество исследований, проводимых учеными в разных странах мира, доказывают, что употребление молока не влияет на уменьшение количества переломов.

Органические продукты

Прежде всего, и в органических продуктах есть определенное количество пестицидов. Кроме того, ученые утверждают, что полное отсутствие пестицидов может даже навредить планете.

Фермеры, которые выращивают органические продукты, обладают законным правом на использование некоторых химических веществ. А специалисты Калифорнийского университета доказали, что в таких продуктах настолько малое количество пестицидов, что они никак не могут навредить здоровью человека.

Вред шоколада

Частое употребление шоколада вызывает прыщи. Ошибочность этого мнения доказали диетологи после специально проведенного эксперимента. Одна группа добровольцев регулярно употребляла батончики с повышенным содержанием шоколада, а другая – батончики без шоколада. Заключительные тесты не показали существенной разницы между состоянием кожи участников обеих групп. Из этого ученые сделали вывод, что в здоровом организме шоколад не становится причиной появления прыщей.

Магическая морковь

В моркови действительно содержится большое количество витамина А – важного питательного элемента, который хорошо влияет на зрение и здоровье глаз. Однако даже если съесть сто килограмм моркови за раз, способность видеть в темноте не появится. Считается, что этот миф был создан британскими пропагандистами. Властям нужно было скрыть новые технологии, помогавшие летчикам совершать атаки ночью, поэтому они пытались объяснить это тем, что пилоты просто едят много моркови.

Foto:Shutterstock

Обзор лучших пляжей Германии

Южная часть Германии отличается большим количеством идиллических озер, тогда как север богат уходящими за горизонт красивыми приморскими пляжами. Лето уже вот-вот начнется, поэтому сейчас самое время выбрать наиболее подходящий для отдыха немецкий пляж.

Утерзум и Книпзанд

Эти два песчаных пляжа расположены на немецком острове Фер – втором по величине во всей ФРГ. Протяженность Утерзума составляет 15 километров вдоль берега в южной части острова. В северной части Фера находится охраняемый Национальный парк Ваттового моря.

Что касается Книпзанда, то этот песчаный пляж тянется на 10 километров вдоль берега и стал любимым местом для многих любителей плаванья и водных видов спорта. Когда на острове отлив, по морскому дну можно даже дойти пешком до Амрума – соседнего острова, который отличается множеством исчезающих видов животных и растений.

Лангеог

Этот небольшой пляж с чистым белым песком расположен на Фризских островах и понравится тем, кто ищет покоя, умиротворения и спокойного отдыха. Остров населяет всего две тысячи жителей, а по всей территории запрещена езда на машинах: передвигаются здесь только пешком, на велосипедах или вплавь.

Любмин

Это один из самых живописных пляжей Германии, который расположен на побережье Балтийского моря и понравится любителям морского воздуха и красивых природных видов. Пляжная бухта окружена густыми лесами и высокими скалами, чем привлекает почитателей натуризма и активного отдыха.

Бинц

Немецкий остров Рюген в Балтийском море славится своим небольшим, но чистым песчаным пляжем возле прозрачных бирюзовых вод. В прошлом веке здесь часто отдыхали нацисты, о чем до сих пор напоминают здешние жуткие отельные комплексы.

Вестерланд

Пляж Вестерланд – часть самого северного немецкого острова Зюльт, известного как одно из любимейших мест для многих знаменитостей и богатых людей, которые приезжают сюда для отдыха и шопинга. В целом на острове есть сорок разных пляжей, но Вестерланд – самый популярный из них благодаря потрясающим морским панорамам и красивым закатам солнца.

Foto: Shutterstock

Борьба с растяжками: доступные методы

Большинство женщин после беременности, как и многие мужчины вследствие резкой потери или стремительного набора веса, замечают появившиеся на определенных участках тела растяжки. Эти небольшие «шрамы» на коже выглядят не очень эстетично и часто становятся причиной множества комплексов. Однако бороться с ними можно, причем с помощью подручных и всем доступных средств.

Растяжки – результат естественных процессов в организме, они не указывают на наличие какой-то болезни или патологии, но многих людей, в особенности женщин, заставляют переживать, так как являются косметическим дефектом.

Из-за того, что растяжки появляются после разрывов ткани, убрать их целиком практически нереально. Рубцы могут быть светло фиолетового или красного цвета, а через некоторое время бледнеют.

Кремы и сухие щетки

Существует множество самых разных кремов от растяжек. По словам экспертов, многие из них просто бесполезны и не стоят потраченных денег. Но правильно подобранный препарат при постоянном использовании поможет достичь желанного результата. Косметологи рекомендуют обращать внимание на два основных вещества в составе крема: коллаген и антиоксиданты.

Один из самых доступных и эффективных методов в борьбе с растяжками – массаж. После такой процедуры улучшается процесс кровообращения, а вид кожи становится лучше. Массаж лучше делать сутра специальной щеткой и выполнять по направлению от сердца.

Ретинол и добавки

Регенерация кожи стимулируется таким микроэлементом как цинк. Экспериментально доказано, что у тех, кто в достаточном количестве употребляет еду с цинком, растяжки не такие заметные.

Некоторые не любят кремы и заменяют их ретинолом в чистом виде: он стимулирует выработку витамина А, который является природным увлажнителем кожи.

Подручные средства

Не менее эффективное против растяжек обычное масло какао – его можно наносить на поврежденную кожу несколько раз в день. Внешний вид кожи улучшит также касторовое масло.

Маска из белка поможет сделать рубцы менее заметными и придаст коже шелковистость.

Foto: Shutterstock

Сколько в Германии зарабатывают программисты

Профессия программиста считается сегодня одной из наиболее перспективных и востребованных профессий во всем мире. Стремительный рост инвестиций в цифровые технологии и их развитие приводит к большому спросу на специалистов IТ-сферы. Многие квалифицированные сотрудники работают и в Германии. Но сколько же они в среднем зарабатывают?

Популярный немецкий IТ-портал Golem.de в поиске ответов на этот интересующий многих вопрос провел специальное исследование, в котором приняли участие несколько сотен работников из разных компаний. Результаты онлайн-опроса указывают на то, что средняя зарплата программистов с опытом работы от двух лет составляет 57 тысяч евро в год. Оказывается, на размер заработной платы влияет и регион. Как правило, самые высокие зарплаты получают программисты в Мюнхене, Франкфурте, Штутгарте и Бонне.

Согласно статистике, больше всего зарабатывают программисты сферы защиты данных – более 70 тысяч евро в год. Почти 49 тысяч евро получают системные администраторы, больше 46 тысяч – администраторы баз данных, представители технической поддержки – 43 тысячи, а дизайнеры – почти 37 тысяч евро в год. Что касается руководящих должностей, то здесь средняя зарплата начинается от 95 до 115 тысяч евро в год.

Кроме того, уровень дохода немецких программистов зависит и от полученного ими образования. К примеру, специалисты, у которых есть университетский диплом по профессии, получают больше – от 70 тысяч евро в год. Важную роль играет также опыт работы – чем его больше, тем выше заработная плата. Инженеры программного обеспечения в Германии зарабатывают от 45 до 80 тысяч евро в год. А разработчики программного оборудования – еще больше.

Все больше IТ-специалистов выбирают работу на фрилансе. Последние опросы указывают на то, что в Германии такие сотрудники зарабатывают в среднем 80 евро в час.

Foto: Shutterstock

Как правильно мыть фрукты, чтобы они дольше не портились

Врачи утверждают, что каждому человеку для поддержания здоровья необходимо ежедневно употреблять свежие фрукты и овощи. В Германии эти продукты стоят недешево, а многие немцы не знают, как правильно их хранить. Часто помытые фрукты начинают быстро портиться без явных на то причин. Но, по словам экспертов, в большинстве случаев это следствие не плохого качества фруктов, а неправильной обработки. Так как же правильно мыть фрукты?

Клубника

Спелую клубнику лучше есть сразу, потому что она быстрее всего портится и теряет свой вкус. Но если такой возможности нет, лучше хранить немытые ягоды в холодильнике, так они дольше сохранятся.

Кроме того, не рекомендуется мыть клубнику под проточной водой: струя воды из-под крана вредит мягкой поверхности ягод, они наполняются водой, теряя свой насыщенный вкус и приятный аромат. Лучше всего аккуратно помыть их в миске с небольшим количеством воды.

Малина

Мягка и уязвима к повреждениям также малина. Существует несколько хитроумных трюков, помогающих сохранить свежесть этой ягоды подольше. Согласно одному из них, купленную малину нужно поместить на некоторое время в миску с водой и уксусом с пропорцией 2\3 воды и 1\3 уксуса. Это даст возможность хранить ягоды более длительное время. Также считается, что такой необычный метод вернет ягодам их вкусовые особенности и даже природный аромат.

После мытья малину нужно аккуратно промыть чистой водой и поставить высыхать на чистое кухонное полотенце. Весь секрет в том, что уксус быстро убьет микробы, благодаря чему ягоды не будут портиться и останутся свежими более долгое время.

Яблоки

С яблоками дело обстоит проще. Как и другие фрукты,яблоки лучше сохранятся немытыми. А чтобы хорошо отмыть их верхний защитный слой, рекомендуется промывать проточной водой и использовать мягкую щетку.

Foto: Shutterstock

Баварская романтика: уникальный и уютный город Линдау

Линдау – древний немецкий город, известный тем, что занимает одноименный остров, где находится его историческая и наиболее популярная среди туристов часть. Восточное побережье Боденского озера относится к так называемой современной части Линдау, тогда как само озеро расположено недалеко от границы с Австрией.

Самое раннее упоминание города в исторических документах датируется 882 годом, когда на острове был основан женский монастырь. Однако археологи обнаружили доказательства того, что остров заселяли еще римские поселения намного раньше.

Сам остров представляет собой уникальный район, единственное соединение которого с материком – дамба с автомобильным мостом и железнодорожным насыпом. В летние месяцы здесь идеальные условия для купания, а в холодное время года озеро замерзает и становится любимым местом для прогулок. Все это – в сопровождении прекрасных видов на Альпы.

Большая часть исторического центра города – это архитектурные памятки, охраняемые государством, и отражающие богатую местную культуру. Кроме того, Линдау часто упоминается в литературных произведениях разных времен, чаще всего – эпохи романтизма.

Природная красота местности, а также ее знаменитые гастрономические особенности, привлекают с каждым годом все больше туристов со всего мира. Также именно в Линдау каждый год проходит съезд нобелевских лауреатов.

Один из главных символов города – шестиметровая фигура лева из мрамора, который охраняет порт и смотрит в сторону швейцарского берега. Неподалеку от статуи – баварский маяк, на котором есть встроенные часы и смотровая площадка. Статуя, маяк и побережье подсвечиваются, поэтому вечером здесь особенно красиво и романтично.

Foto: Shutterstock

На каких машинах ездят немецкие пенсионеры

Пожилые люди в Германии, помимо всего прочего, обладают своими предпочтениями в моделях автомобилей, -пишут немецкие СМИ. А специалисты сравнительного портала Verivox даже провели исследование, а в результате и составили список автомобилей, которые сейчас самые популярные среди пенсионеров ФРГ.

Согласно опубликованным отчетам, семь из десяти любимых марок машин у пенсионеров в Германии – это немецкие автомобильные марки. Три из десяти – это модели Mercedes. Но если рассматривать не рейтинг ТОП-10, а ТОП-100, то в сотне наиболее популярных машин – только 36 немецких.

Половина из десятки самых любимых марок автомобилей среди пенсионеров– это марки Mercedes и BMW. Интересно, что семь из десятки наиболее популярных – машины категории SUV (внедорожники) или минивены.

Однако безусловный лидер данного рейтинга — Mercedes B-Class: почти сорок процентов этих автомобилей в Германии зарегистрированы на пенсионеров, средний возраст которых составляет 59 лет.

На втором месте – модель SKODA – Yeti, которой пользуется около 25% немецких автомобилистов пенсионного возраста. Третье место – у OPEL – Meriva.

Согласно опросам, наименее популярные среди немецких пенсионеров: Ford S-Max (менее 5% владельцев), Seat Leon (3,5%) и Seat Alhambra (всего 2%).

Как сообщалось ранее, пенсионеры в Германии многим отличаются от пенсионеров других стран. Если верить официальной статистике, у этой социальной группы немецкого населения почти самая высокая платежеспособность во всей стране, несмотря на то, что почти 17% немецких пенсионеров считаются малообеспеченными.

Тем не менее, все больше немцев пенсионного возраста (около 15%) продолжают работать и после выхода на пенсию, а некоторые даже поступают в университеты. Многие из них начинают также активно путешествовать.

Foto: Shutterstock

Полезные советы: как улучшить качество сна

Согласно последним исследованиям, все больше жителей Германии страдают от недосыпания и других проблем со сном. На это указывают результаты опросов, представленных в отчетах немецкой организации DAK-Gesundheit. Как оказалось, за последние восемь лет количество рядовых сотрудников, страдающих от нарушений сна, увеличилось на 66%, а количество работодателей с той же проблемой – на 60%.

На сон влияет множество факторов и его нарушение может быть вызвано разными причинами. Поэтому эксперты советуют сначала проанализировать свой распорядок дня и образ жизни, а также обратить внимание на несколько основных рекомендаций для улучшения качества сна.

1.       Питание

Кофе, чай и кола являются стимуляторами кровообращения и работы сердца, так как содержат большое количество кофеина и теина. Вместе с эффектом «пробуждения», за что их так любят, эти напитки иногда провоцируют чрезмерное возбуждение, которое длится до 14 часов и многим людям мешает уснуть. Поэтому врачи рекомендуют воздерживаться от этих напитков хотя бы во второй половине дня.

2.       Алкоголь и сигареты

Употребление алкоголя не только вредно для здоровья, но и негативно влияет на сон, сокращая его фазы. Из-за этого многие после алкогольных напитков просыпаются среди ночи и потом уже не могут уснуть до утра.

Бессонницу нередко провоцирует и никотин, который является мощным стимулятором мозга и может нарушить сон. Поэтому курильщикам рекомендуется воздерживаться от сигарет за несколько часов до сна.

3.       Спорт и переедание

С детства нам говорят: перед сном лучше не наедаться. И правда – полный желудок провоцирует бессонницу. Последний прием пищи должен быть хотя бы за 3-4 часа до сна. Также не рекомендуется кушать, проснувшись ночью, так как организм может воспринять это как сигнал пробуждения и потом будет трудно снова уснуть.

Регулярные физические нагрузки хорошо влияют на качество сна, однако тренироваться сразу перед сном не следует, потому что нервной системе после занятий спортом нужно еще несколько часов, чтобы полностью вернуться в режим покоя.

4.       Отдых и режим

Последние два часа перед сном старайтесь отдыхать, причем как физически, так и эмоционально. Небольшой отдых способствует расслаблению и быстрому засыпанию.

Согласно исследованиям, лучше всего хорошему качеству сна способствует выработанный индивидуальный режим: ложитесь и вставайте в одно и то же время, перед сном почитайте книгу, медитируйте или выпейте травяной чай, и тогда у вас будет крепкий сон и хорошее настроение на следующее утро.

Foto: Shutterstock

Что нужно знать об оформлении загранпаспорта в Германии

Гражданам стран ЕС для путешествий по Шенгенской зоне необходимо только удостоверение личности, но для поездок за пределы этой зоны нужно иметь при себе заграничный паспорт. Сколько стоит оформление этого документа в ФРГ и где его получить?

Немецкий заграничный паспорт считается самым надежным и лучше всего защищенным от подделок. Он дает возможность безвизового посещения 170 стран мира.

13 лет назад в ЕС появились паспорта  ePass со специальным чипом с информацией о человеке, а с 2007 года – и с отпечатками пальцев владельца паспорта. В прошлом году система защиты биометрических паспортов была усовершенствована, и теперь личность человека может быть легко проверена.

Документы для оформления загранпаспорта

Гражданам ФРГ, желающим получить немецкий заграничный паспорт, необходимо подготовить следующие документы:

— документ гражданина Германии;

— фотографии;

— старый загранпаспорт.

В среднем, заявления обрабатываются 3-4 недели, но если подать заявку на срочный паспорт, его можно получить в течение нескольких дней.

Цена за оформление – от 38 до 80 евро за обычный и от 70 до 115 евро за срочный паспорт в зависимости от количества страниц и срока действия. Однако эти цены актуальны только на территории Германии. Если вы потеряли немецкий загранпаспорт за границей, его восстановление отнимет немало времени и денег.

Foto: Shutterstock

 

Используя этот сайт, вы даёте своё согласие на использование файлов cookie. Это необходимо для нормального функционирования сайта. Дополнительно.