10 евро за пачку! Почему кофе дорожает и что влияет на рост цен?
10 евро за пачку! Почему кофе дорожает и что влияет на рост цен?
Миллионы немцев любят свой утренний кофе. Но когда они смотрят на цены, у многих пропадает аппетит. Почему кофе стал таким дорогим?
Читайте также: Инфляция в Германии: что подорожало, а что подешевело
Ежедневный ритуал
Миллионы немцев не представляют утро без чашки кофе. Иногда даже двух. После этого еще одна или две порции на работе. Потом чашка с тортом после обеда. Кофе сопровождает многие моменты дня.
Но если вы зайдете в супермаркет, можете потерять желание пить кофе.
Цены на него резко поднялись за последние месяцы и годы. Придется заплатить 10 евро за пачку, и это может вас шокировать. Почему кофе стал таким дорогим?
Кофе из супермаркета
Некоторые популярные марки кофе в супермаркетах стоят почти 10 евро!
Истории шокированных покупателей:
- «Недавно я стоял в очереди за кофе в немецком дискаунтере. Посмотрев на ценник, я был ошеломлен — 500 граммов кофе за 9,29 евро! За последние годы цены на кофе неуклонно росли, но в последнее время этот рост стал заметно быстрее».
- «Я часто ищу кофе по скидкам в рекламных листовках супермаркетов. Когда предлагают распродажу, кофейные полки часто опустошаются быстро, так как дешевый кофе стал особенно востребованным».
Что же стало причиной столь высоких цен? В отчете MDR объяснили, что рост стоимости кофе произошел по разным причинам.
Например, за последние пять лет цена на фунт жареного кофе в Aldi увеличилась на 72%. А именно, с 2,90 до 4,99 евро. Даже более дешевые варианты, которые не привязаны к известным маркам, стали значительно дороже.
Seid wann ist Kaffee so teuer ? O.o
— Marcel Schwilk (@NoHope___x3) June 17, 2014
Почему кофе подорожал? Вот причины!
Одной из причин повышения цен на кофе стал изменяющийся климат. Сокращают площади, на которых выращивают кофе
- Экстремальная жара;
- Дожди.
Только в прошлом году цена на зеленый кофе выросла на 70%. Софи фон Лёвен, экономист из Потсдамского института, поясняет, что на кофе также влияют спекуляции на бирже.
С сентября 2020 года цена на фунт зеленого кофе увеличилась на 247%. Из-за этого супермаркеты не всегда могут избежать повышения цен.
Кроме того, в Китае увеличилось потребление кофе. Это также влияет на спрос. В ЕС с 2026 года вступят в силу новые законы. Они требуют от фермеров доказательств, что на их землях не вырубали тропические леса.
Эти изменения создадут дополнительные трудности и неопределенность для производителей. Все это может привести к дальнейшему росту цен на кофе в будущем.
Вернется ли «Erichs Krönung»?
Вспоминается «Erichs Krönung», кофе, который многие помнят с времен кофейного кризиса в ГДР.
В конце 1970‑х возникли проблемы с поставками. Затем ввели этот смешанный кофе, который состоит лишь на 51% из обжаренного кофе. Все остальное – это заменители. Например, гороховая мука.
Сегодня кофе снова становится дорогим. Многие переходят на чай.
Читайте также:
- Продукты в Германии дорожают, а шоколад теряет вес
- Как появилась традиция «Kaffee und Kuchen» («Кофе и пирог»)
- Кофе станет дефицитным и более дорогим в 2025 году