Кофе станет дефицитным и более дорогим в 2025 году
Кофе станет дефицитным и более дорогим в 2025 году: новый регламент ЕС вступил в силу в середине 2023 года. Миллионы ритейлеров и производителей должны внедрить его к концу 2024 года.Различные ассоциации критически относятся к этому графику. Немецкая кофейная ассоциация даже опасается повышения цен на кофе, который ни в коем случае нельзя разогревать, или даже дефицита, который может стать заметным в супермаркетах.
Читайте также: Как заказать кофе на немецком языке.
Кофе станет дефицитным и более дорогим в 2025 году
«Нам грозит дефицит на немецком и европейском рынке. Цены на тот кофе, который еще доступен, значительно вырастут», – уверены в Немецкой кофейной ассоциации, сообщает Немецкое агентство печати (DPA). Это означает, что если потребители вообще смогут найти кофе в супермаркете, им придется хорошенько покопаться в своих карманах.
Это беспокойство не ново и связано в первую очередь с графиком ЕС. В начале 2024 года различные ассоциации – всего 16 – объединили свои усилия и призвали к продлению сроков. Причины этого многообразны.
Ассоциациям не хватает следующих данных от ЕС, чтобы иметь возможность предоставить необходимые доказательства:
- Конкретный перечень информации, которую необходимо предоставить.
- Сложная ИТ-система для хранения миллионов записей данных.
- Сотрудничество государства с важными странами происхождения.
Новое постановление ЕС может повысить цены на кофе – для спасения леса
Но что представляет собой новый регламент ЕС? Постановление Европейского союза о продукции, свободной от обезлесения (EUDR), имеет важную предысторию: согласно FSC, оно призвано предотвратить обезлесение и деградацию лесов. В то же время он ограничивает выбросы CO₂.”
EUDR обязывает компании собирать информацию, проводить оценку рисков, а затем минимизировать их и передавать информацию в ЕС – весьма бюрократизированный процесс.
Помимо кофейной промышленности, постановление ЕС затрагивает следующие отрасли:
- какао
- соя
- пальмовое масло
- крупный рогатый скот
- кожа
- древесина и каучук
ЕС не критикует новое постановление – влияние на цены на кофе «очень ограничено»
ЕС не разделяет опасений Немецкой кофейной ассоциации по поводу дефицита и роста цен на кофе. В ответ на запрос DPA Комиссия ЕС заявила, что регулирование окажет «очень ограниченное» влияние на цены.
По данным ассоциации, в настоящее время (по состоянию на март 2024 года) только 20 процентов кофейных фермеров отвечают требованиям ЕС. Перенос сроков крайне важен.По данным DPA, к ассоциации также присоединились различные производители кофе. Один из руководителей компании Dallmayr Kaffee даже назвал бюрократическое бремя закона «гротескным».
Другие крупные представители кофейного бизнеса также критически относятся к графику и призывают к его адаптации. Согласится ли на это ЕС, пока неизвестно, особенно до европейских выборов в июне. А пока рост цен на кофе и его нехватка в новом году – это бремя, с которым потребителям придется смириться, по крайней мере, теоретически.
Читайте также:
- Секрет лучшей чашки кофе? Ученые, возможно, разгадали его
- Aldi снижает цены на кофе
- Кофе: полезен или вреден. Чем хороши кофезаменители
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
