В некоторых берлинских кафе можно расплатиться только мобильным телефоном или картой. И наоборот, многие рестораны принимают только наличные. Почему операторы принимают такое решение?

Безналичный расчет в Германии: за и против

Безналичный расчет в Германии: за и против

Наличный/безналичный расчет в Германии – немного странная тема. Хотя бы потому, что они рассматриваются как альтернатива, часто взаимоисключающая. В некоторых берлинских кафе можно расплатиться только мобильным телефоном или картой. И наоборот, многие рестораны принимают только наличные. Почему операторы принимают такое решение? И что это значит для потребителей?

Читайте также: Безналичный расчет с помощью Girocard увеличился

В кафе-мороженом Ральфа Сандера «Gimme Gelato» в Берлине-Шарлоттенбурге повсюду четко читается: «Пожалуйста, только безналичный расчет». Таблички с логотипами Visa, Paypal и Co. висят как на холодильном прилавке с палочками для домашнего мороженого, так и непосредственно на кассе. Вот уже четыре года мороженое в «Gimme Gelato» продается только по карте.

Во время пандемии Сандер полностью перешёл на карточные платежи из соображений гигиены. А потом застрял в этом. «Большинство наших гостей отреагировали очень положительно», — говорит Сандер. Жалобы или проблемы возникают очень редко. В первый год перемен он просил гостей писать ему, если у них были с собой только наличные.

«Я не хочу возвращаться к наличным».

Безналичная оплата имеет только преимущества для процессов в семи кафе-мороженых и торговых киосках: она более гигиенична, а бесконтактная оплата с помощью мобильного телефона, умных часов или карты, в частности, ускоряет процесс оплаты. Это означает, что у его сотрудников будет больше времени на раздачу мороженого. И это также облегчает его работу: ему не нужно пересчитывать кассовые чеки или носить банкноты и монеты в свой домашний банк на Александерплац. Он говорит: «Я не хочу возвращаться к наличным».

Наличные он принимает только в двух точках продаж, в зоологическом саду и в зоопарке – из-за большого количества школьных классов. У Сандера также есть в кассе несколько монет номиналом 2 евро. Потому что он пока не смог перевести залог за кофейные чашки обратно через свою платежную систему.

«Это исключает людей»

Клаудио Зейтц-Брандмейер из Федеральной ассоциации потребительских организаций критикует полностью безналичные платежи. «Это исключает людей». Наличные часто помогают людям с небольшим доходом следить за своими расходами. «Вы увидите, когда денег в вашем кошельке станет меньше». Кроме того, дети, бездомные и беженцы зачастую не имеют собственной кредитной карты.

Эйсманн Зандер кое-что придумал хотя бы для своих маленьких клиентов: их родители могут купить для них купоны, чтобы дети могли получить мороженое даже без сопровождения взрослых. «Мы не хотим, чтобы кто-то ушел без мороженого», — говорит Сандер.

Нет пива без денег

В «Черном кафе» дела обстоят совсем иначе. Девиз здесь вот уже 46 лет: «Нет пива без денег».

Для постоянных гостей Андреаса и Стефана это не проблема. Они вдвоем сидят за одним из столиков на Кантштрассе. И они предпочитают платить за обед наличными. «Расплачиваясь картой, вы всегда немного раскрываете свою личность. Я не хочу раскрывать свои данные», — говорит Андреас.

«Для меня как потребителя это черный ящик. Я не знаю, что происходит с моими данными», — подтверждает защитник прав потребителей Клаудио Зейт-Брандмейер. Он выступает за юридическое обязательство, которое предусматривает, что потребители могут везде расплачиваться наличными.

«Джунгли цифр»

В Black Café младший менеджер Паула Тримбур сидит перед своим ноутбуком и смотрит на электронную таблицу Excel. Они неоднократно рассматривали возможность введения карточных платежей. Поэтому Trimbur внес в таблицу различных поставщиков платежей с их условиями. «Это джунгли цифр», — говорит Тримбур. Фиксированные затраты на устройство, затраты на транзакцию, процент от продаж. Какой провайдер лучший? Тримбур не знает. Она опасается высоких издержек от внедрения карточных платежей.

Это может быстро стать дорогим для мелких розничных продавцов и рестораторов, особенно крупные операторы кредитных карт, такие как Visa и Mastercard. «Это может быть фиксированная ставка до 2,5% от продаж», — объясняет Хорст Рютер из частного исследовательского института торговли EHI. Girocard значительно дешевле для деловых людей. «Мы стоим максимум в одном проценте». По этой же причине некоторые магазины розничной торговли и рестораторы принимают оплату картой только с помощью Girocard.

Чем меньше компания, тем дороже для нее поставщики платежных услуг

Однако наличные деньги также приводят к издержкам, говорит Эйсмахер Зандер. За депозит наличными в банке будет взиматься плата в размере десяти евро. За выпуск рулонов монет также взимается плата.

Что в итоге дешевле для владельцев бизнеса: оплата наличными или картой? «Этого нельзя сказать однозначно», — говорит Хорст Рютер из научно-исследовательского института розничной торговли EHI. Но одно можно сказать наверняка: чем меньше компания, тем дороже обходятся поставщики платежных услуг. Крупные сети розничной торговли и ресторанов будут иметь совершенно иные условия.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии