Напитки, которые снижают холестерин
Инфаркты и инсульты по-прежнему являются одними из самых частотных причин смерти. Чтобы их избегать как можно дольше, нужно заботиться о здоровье своих сосудов. В этой заметке расскажем, о том, какие напитки снижают холестерин.
Читайте также: Болят руки? Проверьте холестерин.
Что такое холестерин
Холестерин — это липидоподобное соединение, которое присутствует в крови и мембране клеток человека. Его часто разделяют на «хороший» и «плохой» холестерин, хотя это не совсем корректно. На самом деле это одно и то же вещество. А его действие на организм определяют липопротеиды, которые отвечают за его перемещение.
А именно:
- Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) переносят холестерин из печени в клетки и при избытке могут оставаться в кровеносном русле, образуя атеросклеротические бляшки.
- Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) захватывают и транспортируют излишки холестерина из клеток, тканей, а также из артерий, в печень.
Поэтому первый тип холестерина называют «плохим», а второй «хорошим». При сдаче анализов важно обращать внимание на оба показателя. При повышенных значениях ЛПНП и недостатке ЛПВП возрастает риск закупорки кровеносных сосудов и появления проблем в работе сердца.
Какие напитки снижают уровень холестерина
При высоком уровне холестерина врачи всегда рекомендуют начинать с пересмотра образа жизни и рациона питания. Этого часто бывает достаточно, чтобы сохранить здоровье сердца и снизить уровень того самого «плохого» холестерина.
Но пациенты часто зацикливаются исключительно на том, что надо есть, но не следят за тем, что пьют. Между тем, питьевые привычки тоже очень влияют на уровень «плохого» холестерина.
Чай
Чай — самый популярный напиток после воды. Что черный, что зеленый получают из одного и того же растения. Он способен поддерживать здоровье сердца, благодаря фитонутриентам и флавоноидам, которые в нем содержатся. Это естественные растительные соединения, которые помогают снизить уровень холестерина и улучшают здоровье кровеносных сосудов. А также борются со свободными радикалами и защищают тело человека от негативных воздействий.
Зеленый чай считается сильнейшим антиоксидантом, который снижает риски развития заболеваний сердца, сосудов, онкологии, остеопороза.
В исследовании, опубликованном в журнале Advances in Nutrition, проанализировали результаты 37 работ о чае. Доказано, что у тех, кто выпивает 2–3 чашки чая в день (черного, зеленого, улуна — полуферментированного) на 8–12% снижается риск сердечных заболеваний по сравнению с теми, кто чай не пьет вообще.
Натуральные соки
Натуральный сок — это отличный напиток, который поддерживает здоровье и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами. Важный нюанс — речь идет именно о натуральном соке, без добавления сахара. Не стоит его путать с соками из магазинов на основе концентрата, которые по своей сути не менее вредны, чем газировка.
Есть три наиболее полезных вида соков для снижения холестерина.
- Томатный сок, согласно исследованию, имеет выраженный эффект на жиры в крови, снижает кровяное давление и повышает прочность стенок сосудов. По итогам годового эксперимента у участников снизилось систолическое (со 141.2 до 137.0 мм рт. ст.), так и диастолическое давление (с 83.3 до 80.9 мм рт. ст.). А также содержание вредного холестерина в крови. Кроме того он положительно влияет на работу нервной системы, обмен веществ, снижает риск развития онкологии. Употреблять его желательно в свежем виде, но обязательно без соли. Есть и противопоказание: наличие гастрита в стадии обострения, холецистит, панкреатит, язва желудка.
- Апельсиновый сок. Регулярное его употребление тоже снижает уровень холестерина, в том числе «плохого». Об этом говорится в исследовании, опубликованном в Phytotherapy Research.
- Гранатовый сок. Яркий малиновый цвет гранату придают полифенольные пигменты — это микроэлементы, которые уменьшают воспаление и стимулируют кровообращение. Также эти плоды богаты флавоноидами, лигнанами и тритерпенами — антиоксидантами. Есть ряд исследований, которые показывают, что 100% гранатовый сок также улучшает здоровье сердца. Он может помочь уменьшить уровень окисленных липопротеинов низкой плотности, чтобы замедлить рост образования бляшек в артериях. А также является хорошим источником витамина С, поддерживает здоровое пищеварение и снижает риск развития рака и болезни Альцгеймера.
Кефир
Этот кисломолочный напиток неспроста называют напитком долгожителей. Кефир обладает множеством полезных свойств. Так, по словам диетолога Зюлал Ялчин, в кефире есть много органических кислот, благодаря которым напиток может предотвратить биосинтез «вредного» холестерина. Кстати, эти же кислоты защищают печень и помогают белкам лучше усваиваться.
Кисель из гречки или овсянки
Это напитки из категории «бабушкин рецепт», который, впрочем, подтвержден анализами. Они не только нормализуют пищеварение, но и работают на снижение холестерина и артериального давления.
Чтобы приготовить кисель, крупу перемалывают в кофемолке. После этого 1,5 ст. л. получившейся муки, разводят в половине стакана холодной воды и доливают столько же кипятка. Затем проваривают в течение 10 минут, постоянно перемешивая. В готовый напиток добавляют по вкусу мед, измельченные орехи или варенье и употребляют по полстакана утром натощак и на ночь.
Овес содержит уникальный тип растворимой клетчатки — бета-глюкан, которая эффективно снижает уровень холестерина в крови. Всего 3 грамма клетчатки в день поможет снизить уровень холестерина на 8–23%. Помимо овсяного киселя можно использовать для снижения холестерина овсяное молоко. Главное, чтобы напиток был без сахара.
Похожими свойствами обладает и миндальное молоко. Этот орех богат мононенасыщенными жирными кислотами, которые могут снижать уровень плохого холестерина.
Какао и горячий шоколад
Эти напитки содержат вещества, защищающие человека от влияния свободных радикалов. Шоколад в горячем виде способствует выработке гормона серотонина, который отвечает за хорошее и радостное настроение.
Неспроста говорят, что что 1 чашка какао в день способна продлевать жизнь. Пьют его с утра, так как он обладает свойствами энергетика. Похожими свойствами обладает и кофе из топинамбура.
Натуральное красное вино
Красное вино благодаря большому количеству антиоксидантов тоже способствует снижению плохого холестерина в крови. Соответственно, снижаются риски сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, вино защищает организм от преждевременной старости, влияет на иммунитет, обновляет клетки крови, повышает тонус организма, восстанавливает силы. Даже врачи назначают больным и истощенным людям пару ложек красного вина в день. Разумеется, во всем должна быть мера. Оптимальным будет один бокал вина в день.
Читайте также:
- Снизить холестерин самостоятельно: эти продукты могут помочь
- Мифы и реальность про холестерин: 5 утверждений
- 7 способов как снизить холестерин
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
