5 ошибок при планировке кухни: проектируй для комфорта
5 ошибок при планировке кухни: проектируй для комфорта
Каждый день мы проводим на кухне от получаса до нескольких часов — кто-то готовит с огоньком, кто-то на автопилоте. В любом случае, это пространство должно быть не просто красивым, а действительно удобным для всех, кто им пользуется. Разберем 5 самых частых ошибок и подскажем, как избежать их при планировке кухни.
Читайте также: Как сделать грядки на балконе: 5 идей
К сожалению, на этапе проекта часто допускаются промахи, которые потом годами портят настроение всей семье.
Designing a small kitchen – how to make a compact room feel spacious https://t.co/GijVLNQ3fx pic.twitter.com/8W6qTcluzC
— Homes & Gardens (@homesandgardens) January 11, 2022
Разбираем самые частые промахи — и подсказываем, как их не допустить.
1. Копирование чужих решений без учета своих привычек
«Сделайте мне такую же кухню, как у подруги!» — фраза, от которой дизайнеры начинают нервно перебирать образцы фасадов. А зря. Кухня должна работать на вас, а не на чьи-то вкусы и хобби.
Допустим, подруга — фанат выпечки: ей нужна большая поверхность для теста, целый арсенал форм и полок. А вы готовите по вечерам пасту и сэндвичи. И все, что вам нужно — компактная техника и быстрый доступ к контейнерам. Ваша кухня — ваши правила.
Что делать:
- запишите, как и что вы готовите в течение недели;
- составьте список кухонных активностей — от заготовок до сушки зелени;
- отметьте технику, которой пользуетесь регулярно;
- подумайте, где и как будет удобно хранить каждую из этих вещей;
- учитывайте привычки всех, кто будет на кухне, включая детей и кофеманов.
2. Недостаточно розеток: каждый день — квест с вилками
Чайник, кофемашина, тостер, блендер, мультиварка, микроволновка — и это еще не вечер. Современная кухня легко превращается в мини-электростанцию. Но если розеток мало — вас ждут удлинители, тройники и прочий визуальный ужас.
Минимум, который стоит предусмотреть:
- 2 розетки в рабочей зоне (и лучше — с запасом);
- отдельные розетки для духового шкафа и варочной панели;
- 2 розетки для мелкой техники;
- USB-порты — под телефоны и планшеты (да, рецепты с экрана — это удобно);
- несколько розеток в «запас», например, рядом с обеденным столом или под барной стойкой.
3. Неподходящая высота столешницы: спина вам не скажет спасибо
Стандарт — 85–90 см. Но если ты выше или ниже среднего роста, стандарт быстро превращается в проблему. Резать овощи, опираясь на поясницу, — не мечта кулинара.
Как найти идеальную высоту:
- измерьте расстояние от локтя до пола (стоя);
- отнимите 10–15 см — получите комфортную высоту столешницы;
- учитывайте рост всех, кто готовит, но не пытайтесь найти компромис, если вы ростом 150, а муж 190 — неудобно будет обоим;
- не забывайте про высоту верхних шкафов: дотягиваться до банки с рисом на цыпочках — сомнительное удовольствие.
4. Нехватка мест хранения: красиво — не значит удобно
На картинке все выглядит отлично: гладкие фасады, ни одной кастрюли на виду. А в жизни? А в жизни мешок картошки стоит в прихожей, а мультиварка зимует на подоконнике. Потому что места для них не предусмотрели.
Что помогает:
- составьте список всего, что реально нужно хранить: крупы, техника, заготовки, формы, банки, пакеты, крышки;
- заложите место под сезонное и редкое (сушки, хлебопечка, машинка для пасты);
- используйте угловые модули, выдвижные системы, рейлинги;
- не забывайте про вертикаль — антресоли, настенные полки, рейки;
- и главное: не экономьте на ящиках — это не та статья расходов, где стоит ужиматься.
5. Плохой свет: готовим в полумраке и режем пальцы
Одна лампа под потолком — это не освещение, а чисто формальность. Готовить в тени собственного тела — неудобно, а иногда и опасно.
Света должно быть много и везде:
- общее освещение — теплое, рассеянное;
- подсветка рабочей зоны — строго под шкафами, направленная вниз;
- дополнительный свет для варочной поверхности — независимо от вытяжки;
- свет внутри шкафов и ящиков — особенно в глубоких и угловых;
- атмосферная подсветка — не обязательна, но добавляет уюта.
Маленький совет: рабочую зону лучше освещать нейтральным светом, чтобы еда не выглядела уныло-зеленой или театрально-розовой.
Как не попасть в ловушку при проектировании кухни
- Составьте техническое задание, даже если не работаете с дизайнером.
- Опишите сценарии использования: что, кто, когда и где.
- Не копируйте чужие решения вслепую.
- Используйте 3D-визуализацию — она поможет увидеть абсурд, пока он не стал частью вашей квартиры.
- Если сомневаетесь — спросите у профи. Один совет может сэкономить серьезные деньги.
Идеальная кухня — не та, что красиво смотрится на фото, а та, в которой удобно жить. Не бойтесь отходить от шаблонов, слушайте себя (а не подругу с барной стойкой и камином на газу) и не экономьте на здравом смысле. Потому что переделывать кухню — это боль, пыль и серьезные траты.
Читайте также:
- Как поддерживать порядок в доме, не превращая это в каторгу
- Какие бывают сушилки для белья: 5 идей, когда мало места
- Чем отстирать соевый соус с одежды: 7 лучших способов
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
