Миндаль — средство для похудения и многое другое
Миндаль с полным правом можно назвать пищей на все случаи жизни. Им можно восполнить необходимые питательные запасы, восстановить силы и при этом похудеть. Что это за «фрукт», а правильнее сказать, семена, которые мы привыкли называть орехами? Миндаль — средство для похудения и многое другое.
Читайте также: Арбуз и дыня: вкус познается в сравнении.
Стоит приобрести знания о миндале хотя бы затем, чтобы использовать его полезные свойства себе во благо. Причем достаточно совсем небольших порций этого продукта на самые разные случаи. А именно при недостатке витаминов, минералов, а иногда и при заболеваниях.
Всего горсть миндаля в 163 килокалории подарит вам 3,5 г клетчатки, 6 г белка, 3,4 г ненасыщенных жиров, в том числе омега‑3. А это не что иное, как забота о сердце, почках и борьба с плохим холестерином. Добавьте сюда еще витамин Е, калий и магний, и все в одном флаконе.
Особенно полезен сырой миндаль, в котором много антиоксидантов. Они, в свою очередь, способны снять боль и эмоциональное напряжение, поднять тонус. Что особенно важно при эпидемиях и всякого рода стрессах.
Миндаль — средство для похудения, а также редкий компонент
Нельзя не заметить, что в употребление идут практически все части этого растения. Причем у каждой из них — свое предназначение. Например, скорлупу миндаля используют для изготовления активированного угля. А эфирное масло из орехов применяют в парфюмерии. В то время как из миндального масла варят лучшие сорта мыла.
Используют даже миндальный жмых, несмотря на его ядовитые свойства. Из него делают миндальную воду, которая применяется в фармацевтике. Миндальные косточки добавляют в ликеры и коньячные напитки. А вот семена сладкого миндаля идут в пищу под самым разным «соусом».
Их употребляют свежими, солеными, слегка поджаренными. В измельченном виде кладут в кондитерские изделия и прочие сладости. Но гораздо интереснее такой продукт, как миндальное молоко. Оно особенно популярно у вегетарианцев, тем более что нисколько не уступает тому же коровьему молоку по своим полезным свойствам.
На основе миндаля делается, например, марципан и печенье. В то время как для начинки тортов и сладких булочек в ход идет миндальный крем. Опять же миндальная паста не менее популярна, чем арахисовая. Хотя намного полезнее.
Миндаль — средство для похудения с косметическим эффектом
Кстати, чтобы похудеть, важно вписать миндаль в норму ваших калорий. Тогда он начнет работать на их расщепление с помощью вырабатываемой энергии. К тому же повышенное содержание в миндале витамина Е прекрасно обновляет клетки организма.
А значит, замедляет процесс старения и является прекрасной профилактикой болезни Альцгеймера. И еще, судя по последним исследованиям, орехи миндаля снижают риск заболевания раком груди и толстой кишки. Благодаря содержащемуся в нем природному пробиотику миндаль улучшает работу кишечника.
Остается добавить, что семена миндаля способны не просто улучшить сон. Они благотворно действуют на мозг: повышают его активность и улучшают память. К тому же вспомним опять про витамин Е, цинк, железо и никотиновую кислоту. А это ведь здоровье нашей кожи и волос, которые наполняются блеском и силой благодаря миндалю.
Читайте также:
- Исцеляющие водоросли, чага и золото: доводы ученых
- Животворный гранат — не пропустите сезон
- Тыквенные семечки: идеальная пища для спортсменов
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
