Тыквенные семечки — пища не богов, но спортсменов, в рационе которых они просто незаменимы.

Тыквенные семечки

Несмотря на свой непритязательный и привычный вид тыквенные семечки оказались настоящим кладезем полезных веществ, которые необходимы в нашем ежедневном рационе. Белок и минералы — основные компоненты этого овоща. Он идеально подходит при больших физических нагрузках и цельных растительных диетах. Тыквенные семечки: идеальная пища для спортсменов.

Читайте такжеОжирение печени: как долго нужно лечить орган без лекарств?

Помимо своего химического состава, тыква обладает еще рядом целебных свойств.

Тыквенные семечки лучше не жарить и не солить, а употреблять сырыми. Фото:milart / shustterstock.com

Тыквенные семечки: белки и полезные жиры

В 100 г тыквенных семечек содержится около 35 г белка при суточной норме примерно в 150 г. Вполне достаточно, чтобы заменить ими один из приемов пищи. Что касается жиров, то этот продукт изобилует содержанием ненасыщенных жиров. При суточной норме жиров в 20–30%, две трети приходятся на ненасыщенные жиры, необходимые для поддержания работы сердечно-сосудистой системы.

Тыква и ее семечки широко используются в фармакологии. Фото: kobeza / shustterstock.com

Тыквенные семечки: незаменимые аминокислоты и клетчатка

Цинк и магний — те самые аминокислоты, которыми также богаты тыквенные семечки. Всего небольшая горстка способна восполнить треть суточной нормы магния. Их можно добавлять в очищенном виде в салаты и выпечку. Цинк, как противовирусное и иммуностимулирующее средство, сегодня особенно актуален. В виде семечек, благодаря своей растительной природе, он легче усваивается и не вызывает побочных эффектов.

Что касается клетчатки, то и здесь показатели довольно высоки – на 100 г продукта 10 г клетчатки. Их основное действие – регулирование уровня холестерина в крови.

Тыквенные семечки: калории

Семена тыквы не менее калорийны чем орехи. Так в тыквенных семечках содержится 559 ккал на 100 г. Это чуть меньше, чем у семян подсолнуха (582 ккал), но больше, чем у семян льна и чиа (534 и 486 ккал). Калорийность сыграет на руку тем, у кого есть проблемы с аппетитом и набором массы. Достаточно съедать 2–3 порции семян по 30 г. в день. В итоге вы обеспечите организму дополнительных 300–350 ккал в день.

Тыквенные семечки: мочегонное средство

Еще одно неоценимое свойство семечек, которыми можно заменить лекарственные препараты. В профилактических целях их можно использовать для борьбы со скоплением жидкости в организме и налаживанием работы почек. Применяют семена также как противоглистное средство.

При всех неоценимых достоинствах тыквенных семечек стоит соблюдать норму их потребления. Для насыщения организма полезными веществами достаточно 30–40 г продукта в день. При этом желательно употреблять их в сыром виде, а не жареными или подсоленными.

Лечебные свойства тыквенных семечек

Семена тыквы широко используются в фармакологии, а также входят в состав всевозможных добавок. Кроме того, они незаменимы для поддержания работы желудочно-кишечного тракта.

Их действие направлено:

  • на защиту печени;
  • против образования язвы;
  • на выделение желчи;
  • против паразитов.

Помимо прочего они уменьшают риск развития онкологии. В этом случае благотворное воздействие оказывают содержащиеся в семечках кальций и цинк.

Остается добавить, что семена тыквы просто находка для путешественников. Достаточно взять с собой в дорогу небольшой пакетик с тыквенными семечками, чтобы избавиться от укачивания — будь то машина, самолет или морское судно.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
8
Заглавное фото: Anna-Nas / shustterstock.com
Источник: Torokhtiy

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии