Как правильно обрезать виноград
Те, кто только начинает выращивать виноград, нередко обрезают кусты неправильно, либо не делают этого вовсе. В этой заметке расставим все точки над «i» по поводу того, как правильно обрезать виноград.
Читайте также: Как правильно укрывать виноград на зиму.
Зачем и когда обрезать виноград
Обрезают виноград обычно два раза в год. Первый раз — осенью, когда удаляют все зеленые и невызревшие побеги. Второй — весной, убирая погибшие и лишние побеги, оставляя лишь те, которые необходимы для полноценного роста куста. Если этого не сделать, то получится густой куст, который принесет минимум ягод.
Осенью нужно дождаться, пока лоза вызреет — то есть потратит все накопившиеся в ней соки. Как объяснила агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина, если лозы коричневые и чуть потрескивают при сгибании, то они вызрели.
Как правильно обрезать виноград: зависимость от возраста
По словам экспертов, первый год виноград обрезать не нужно. На второй год, когда вырисовываются две крупные лозы, можно формировать основу виноградного дерева.
На каждом прутике виноградари советуют отсчитать снизу четыре почки и отрезать все, что выше. Весной следующего года, когда виноград тронется в рост, они начнут набухать. До начала июня эти почки должны расти, затем из них нужно оставить по две на каждом прутике. Так получится четыре лозы. Из года в год они будут толстеть и называться уже рукавами.
На третий год на каждой из них нужно оставить снизу по восемь почек, все остальное снова отрезать. Все лишние тонкие побеги у самого основания тоже нужно обязательно убрать. «При этом обрезка зависит от толщины лозы, силы куста, вызревшей лозы. Помните, что каждая почка — это рот, который нужно кормить. Она требует света, воды, питательных веществ. Если какая-то веточка слабая, то можно оставить не восемь, а четыре или две почки», — пояснила агроном.
В четвертый и последующие годы на каждой старой ветви виноградарь должен оставлять плодовое звено из молодого побега: по одной молодой ветке по 4–8 почек. Обрезка должна производиться каждую осень. Виноград плодоносит только на молодых побегах.
Типичные ошибки при обрезании винограда
Многие начинающие виноградари допускают при формировке ошибки, которые могут привести к гибели растения. Самая распространенная ошибка — оставлять на кусте слишком многих побегов. В итоге с каждым годом куст загущается, побеги замедляют рост из-за недостаточного количества света и питательных веществ. А качество и количество урожая ухудшаются. Профессионалы советуют ежегодно удалять с плодоносящего куста 50–90% прироста.
Еще одна ошибка — обрезка не тех побегов. Кто-то оставляет толстые ветки, а кто-то — наоборот, молодые. На самом деле и те, и другие неправы. Ежегодно осенью нужно вырезать все отплодоносившие побеги, так как в следующем году они не будут высокоурожайными. А также тонкие, невызревшие и загущающие куст ветви. Все, что должно остаться после обрезки: несколько рукавов с тонкими побегами, выросшими в этом году.
При обрезке винограда оставлять пенек длиной около 1 см нужно только на зрелых побегах. А вот однолетнюю лозу следует обрезать полностью, иначе на оставленном «хвостике» может появиться гниль.
Грубую ошибку также допускают те, кто оставляет на кустах так называемые «пасынки». Это побеги второго порядка, которые развиваются в пазухах листьев. Их обязательно надо обрезать, так как они ослабляют куст, и задерживают рост основных побегов. Им нужно дать отрастить по 1–2 листика, после чего обрезать. При грамотной обрезке можно надеяться на большой урожай и правильное развитие куста.
Читайте также:
- Виноградари Германии жалуются на урожай
- Спасительный виноград: одна миска в день снижает риски болезни Альцгеймера
- Виноградники в Германии: интересные факты