Диетолог советует обеды, которые не дадут остаться голодными и при этом не содержат большого количества калорий.

Обед на диете

Обед на диете не обязательно будет скудным и печальным, особенно если вы просто следите за фигурой, а не ставите себе целью срочно сбросить вес. Диетолог Сэмми Брондо предлагает пять блюд, которых хватит для приготовления обеда на всю неделю.

Читайте также: Полезен ли салат цезарь.

В этих блюдах содержится 500 калорий или меньше. Как объяснила доктор Брондо, сытными и умеренно калорийными обеды получатся благодаря белку и клетчатке. Именно они помогут вам дольше оставаться сытыми, при этом не съедая слишком много калорий и не сильно утруждая себя готовкой.

Размеры порций, указанные для каждого из этих блюд, не являются универсальными для всех, уточняет диетолог. Хотя обеды содержат до 500 калорий, каждому человеку нужно разное количество пищи, чтобы наесться. Может хватить и меньшей порции.

Средиземноморский рубленый салат с лавашом

По словам американского диетолога, салаты — отличный вариант обеда для вегетарианцев, которые ищут питательную еду. Чтобы приготовить салат, мелко нарежьте в миску столько огурцов, помидоров и красного лука, сколько захотите.

Смешайте 1 чайную ложку меда, 1 столовую ложку оливкового масла и немного лимонного сока, соль и перец. Вы можете дополнить салат цельнозерновым лавашом и примерно 2 столовыми ложками хумуса. Посыпьте сверху 14 стакана феты.

Обед на диете: боул с рисом и лососем

Для приготовления приправьте филе лосося паприкой, солью, перцем и чесночным порошком и приготовьте его во фритюрнице или в духовке вместе с 12 стакана риса.

Добавьте нарезанный огурец, половину авокадо, морскую капусту и 1–2 столовые ложки острого майонеза в миску с рисом и лососем.

Боул с рисом и лососем. Боул с рисом и лососем. Фото: Travis Yewell / unslash.com

Лосось и авокадо богаты полезными жирами, которые помогут вам чувствовать себя сытым, а овощи повышают содержание витаминов в блюде.

Греческий салат с фарро

Еще одно легкое вегетарианское блюдо. Нарежьте помидор и огурец в миску с рукколой и добавьте оливки, 14 стакана феты и половину стакана фарро.

Фарро — это цельное зерно, богатое витаминами группы В и клетчаткой. Важно постоянно употреблять витамины группы В, потому что наш организм не способен накапливать их надолго. Витамины группы В помогают организму расти и поддерживать ежедневный уровень энергии.

Бутерброды с арахисовым маслом

Классический сытный вариант обеда, который легко приготовить. В сочетании с цельнозерновым хлебом для получения клетчатки и дополнительных витаминов они также довольно питательны.

На одну порцию идет 1–2 столовые ложки арахисового масла. Они содержат около 7,2 грамма белка, что составляет около 14% от рекомендуемой суточной нормы для большинства людей. Арахисовое масло также богато необходимыми витаминами, такими как магний, калий и цинк, и может помочь контролировать уровень сахара в крови.

Как уточняет диетолог, можно добавить чашку фруктов или моркови на гарнир, чтобы сделать это блюдо еще более сытным.

Обед на диете с запасом на пару дней: фрикадельки из индейки и макароны

По словам Брондо, этот рецепт фрикаделек из индейки очень вкусный и содержит много белка и полезных жиров. По этому рецепту также получается достаточно фрикаделек на несколько дней, так что их можно использовать в разных блюдах.

Обед на диете. Фрикадельки из индейки и макароны. Фото: Jason Leung / unsplash.com

Смешайте чеснок, лук, панировочные сухари, яйцо, сыр пармезан и сыр пекорино. Добавьте по вкусу кетчуп, петрушку, соль и перец. Смешайте с полкило фарша из индейки и сформуйте фрикадельки. Затем обжаривайте фрикадельки на сковороде в течение 5 минут. Они хороши с половиной стакана макарон.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Nadine Primeau / unsplash.com
Источник: insider

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии