Смотря как приготовить. 

полезен ли салат цезарь

Салаты, особенно с зеленью, считаются здоровой едой с низким содержанием калорий. В этом плане многие даже не сомневаются, полезен ли салат цезарь. Только вот большинство этих салатов содержат насыщенные жиры и натрий, особенно если брать их навынос.

Читайте также: Нездоровое питание: шесть вредных продуктов на вашей кухне.

Сколько калорий содержится в одной порции цезаря

Калории полностью зависят от того, что вы кладете в салат цезарь. Есть несколько вещей, которые делают ваш салат более питательным. В том числе добавление в него белка. Это может быть курица-гриль или тунец.

Обычно домашний салат цезарь с этими ингредиентами содержит около 300 калорий на порцию и около 20 г жира. Если вы ищете что-то низкокалорийное, попробуйте использовать для заправки бальзамический уксус.

Калории также зависят от того, сколько оливкового масла вы используете. Добавление овощей, таких как помидоры, огурцы, перец, морковь и лук, также может быть отличным способом добавить витамины в ваше блюдо.

Полезен ли салат цезарь, полностью зависит от того, как его приготовить. Фото: VidEst / shutterstock.com

Как приготовить салат цезарь для похудения

Салат цезарь предпочитают в основном люди, которые заботятся о своей физической форме и здоровье. Он очень прост в приготовлении, его легко сделать из ингредиентов, имеющихся на вашей кухне. И с различными полезными для здоровья свойствами. В таких случаях не вопрос, полезен ли салат цезарь в принципе, а главное, как его сделать полезным.

Что делает салат цезарь полезным:

  • Салат ромэн – наиболее подходящий вид салата для цезаря. Он немного хрустит и очень хорошо впитывает заправку.
  • Курица или креветки в качестве низкокалорийного варианта.
  • Сыр пармезан необходим, но нет необходимости использовать его в очень большом количестве. Просто добавьте небольшое количество в заправку и несколько хлопьев поверх салата.
  • Лучше всего использовать низкокалорийный хлеб. Можно взять обычный хлеб с содержанием 45 калорий на ломтик или меньше. Однако в низкоуглеводном хлебе содержится всего 30 калорий на ломтик, а для салата он тоже подходит.
  • Низкокалорийная заправка – лучший вариант. Для этого идеально подходит вариант с греческим йогуртом.

А можно приготовить цезарь в домашних условиях так, чтобы заменить несколько ингредиентов на более полезный вариант с меньшим содержанием калорий и жира.

Для этого используют:

  • листья салата;
  • соль, паприку, чесночный порошок и орегано;
  • гренки;
  • пармезан;
  • греческий йогурт;
  • лимонный сок;
  • оливковое масло;
  • дижонскую горчицу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Получается всего 52 калории на порцию.

Салат цезарь из ресторанов – не самый лучший вариант для здорового питания. Если вы хотите получить полезный и низкокалорийный салат, лучше все-таки приготовить его дома.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
5
Заглавное фото: Bystrov / shutterstock.com
Источник: Daily medicos

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии