Заявку на участие в программе питания нужно отправлять непосредственно Комиссии ЕС. Этой процедурой занимаются земельные департаменты образования.

питание немецких школьников

10 тысяч тонн свежих фруктов и овощей — своими силами Германия детишек так полезно не накормит! Скорее всего, именно так рассуждали эксперты Еврокомиссии когда запускали программу про правильное питание немецких школьников. 

Читайте также: С заботой о детях. Кто из школьников может не носить маски?

В этом году ЕС выделило на оздоровительную инициативу 250 миллионов евро, сообщает Spiegel.

Кругленькая сумма рассчитана на ребятишек со всего Евросоюза — из тех школ и садиков, которые подали заявки на участие в проекте. 

Как уточняют в Федеральном министерстве продовольствия (Bundesernährungsministerium, BMEL), программа существует уже третий год — она стартовала в сентябре 2017-го. На тот момент еврокомиссары накормили «по науке» около 20 миллионов детей.

В этом году пока что посчитали только деньги, а количество юных едоков не успели. Правда, известно, что по всей Германии фрукты и овощи в столовых получают дети из 12 федеральных земель, а свежие молочные продукты — из 14-ти (всего их 16).

Немецкие власти дают четверть суммы

Заявку на участие в программе питания нужно отправлять непосредственно Комиссии ЕС. Этой процедурой занимаются земельные департаменты образования. В документах чиновники излагают подробную информацию по поводу мест, которые нужно снабжать продуктами, графика учёбы и предполагаемого бюджета. 

Для примера: в 2017 году Брюссель выделил на проект около 32 млн евро. Еще 9 миллионов дали федеральные власти. На эту сумму Министерство продовольствия смогло организовать полезный рацион для 2,5 млн школьников (кстати, в общий список входили те самые 10 тысяч тонн овощей и фруктов).

Кормят авокадо и полезной информацией

Более подробное меню разрабатывают уже сами администрации школ, ориентируясь на рекомендации властей. Например, в рационе «нового поколения» есть спаржа, авокадо, фрукты по сезону — например, яблоки или абрикосы. Также в столовых должны увеличить количество молока и молочной продукции, а газировку заменить на соки.

Авокадо. Фото: ready made / pexels.com

Впрочем, это лишь один из шагов. Напомним, перед началом прошлого учебного года потребительская организация Foodwatch обращалась в Министерство продовольствия с требованием ввести обязательные стандарты качества для еды в школьных столовых. 

Причём, правила должны быть едиными для всех, потому что, согласно исследованиям «продуктовых активистов» в разных федеральных землях по кафетериям наблюдался разнобой. 

Где-то меню было более витаминным и сбалансированным, а где-то — откровенно вредным (жирное мясо, перебор с сахаром и т.д). Представители BMEL ответили им, что стандарты по питанию существуют уже давно, однако «носят рекомендательный характер».

Но, помимо натуральной пищи, школьников будут кормить также пищей духовной. Так, в Министерстве продовольствия общую цель проекта описывают как «ознакомление детей со здоровым питанием». Поэтому в дополнение к фруктам и овощам, в классах будут периодически проводиться уроки на тему полезности и вреда тех или иных продуктов. 

В Баварии чиновники от образования настолько вдохновились этой идеей, что собираются даже внедрить целый школьный предмет, посвященный сельскому хозяйству и продуктам питания.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: shutterstock.com

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии