Благодаря простому лайфхаку фрукты остаются свежими в два раза дольше
Фрукты полезны и вкусны, в них есть витамин С, клетчатка и многие другие полезные для нас витамины и минералы. А благодаря натуральной фруктозе употребление фруктов действительно заряжает энергией. Поэтому лучший перекус, когда вы голодны, — это просто яблоко, апельсин или другой вкусный фрукт. Жаль, что они так быстро портятся… К счастью, у нас есть простой трюк, благодаря ему фрукты остаются свежими намного дольше!
Читайте также: Какие овощи и фрукты необходимо есть с кожурой
Когда фрукты остаются свежими?
Фрукты довольно быстро портятся. Кроме того, фрукты лучше хранить вне холодильника, иначе они теряют свой вкус. Поэтому часто бывает так, что выбрасывать их приходится гораздо быстрее, чем хочется. Этот лайфхак поможет сохранить фрукты свежими в два раза дольше. И без химических консервантов.
Фрукты остаются свежими: сушим
Конечно, фрукты нужно мыть перед едой. Остатки, пока еще влажные, возвращаются в холодильник. Не делайте этого! Плоды быстрее плесневеют из-за влаги. Всегда сушите фрукты, перед тем как положить их в холодильник, советует Tipps und tricks.
Фрукты остаются свежими: как сохранить яблоки?
Вы купили много вкусных яблок, как продлить срок их хранения? Для этого заверните каждое яблоко в отдельное бумажное полотенце и аккуратно поместите его в контейнер для фруктов и овощей в холодильнике. Если вы так храните яблоки в холодильнике, они остаются красивыми и свежими и не приобретают такуюмучнистую консистенцию.
Фрукты остаются свежими: нужны уксус, соль и вода
Свежие продукты лучше всего положить в раковину, заполненную водой. Затем влейте стакан столового уксуса. Он удаляет воск и другую грязь с кожуры фруктов и предотвращает развитие плесени, поэтому они дольше остаются свежими. Если вы затем добавите в воду чайную ложку соли, погибнут и все мелкие насекомые. Дайте фруктам 10 минут. Промойте и аккуратно высушите бумажными полотенцами. Таким образом плоды сохраняются в два раза дольше, чем обычно!
Холодильник — друг или враг?
Реклама учит: холодильник придумали, чтобы мы ели свежие продукты. По факту все как раз наоборот — задумайтесь об этом. Большинство фруктов можно хранить вне холодильника. Более того, многие фрукты теряют вкус, если хранить их в холодильнике. Некоторые виды вообще не подходят для охлаждения — например, бананы. Другие замедляют процесс дозревания.
Можно хранить в холодильнике типичные «летние фрукты», такие как клубника, малина и вишня. То же самое относится к винограду и предварительно нарезанным фруктам.
Ссылки по теме:
- Как правильно мыть фрукты, чтобы они дольше не портились
- Кухонные советы и лайфхаки: магия пищевой соды
- Готовим с умом: как сохранить витамины при приготовлении пищи?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
