Цифровизация в отелях: выход из кризиса
Цифровизация в отелях Германии — это новая инициатива. Гостиничная и ресторанная индустрия пытается преодолеть последствия кризиса после пандемии. Одним из способов может быть более глубокая цифровизация: от бронирования отеля до последующего обслуживания. Особенно в этой отрасли еще предстоит наверстать упущенное.
Читайте также: Apple предлагает отказаться от паролей
Цифровизация в отелях: препятствия
Во-первых, одной из доминирующих проблем в индустрии гостиниц и общественного питания является нехватка работников. Во-вторых, во время кризиса Covid-19 квалифицированные и неквалифицированные работники сменили отрасль.
Многие предприятия отчаянно ищут замену ушедшим. Бизнес-отелям может помочь новая тенденция. Регистрация и выписка на стойке регистрации предпочтительна теперь в цифровом формате. Она комфортна для всех: с помощью нескольких кликов на смартфоне все решаемо.
Потребности отрасли столь же разнообразны, как и целевые группы путешественников. Например, на пятизвездочном курорте Der Öschberghof, в отличие от бизнес-отеля, гостей лично встречают у дверей.
Консьерж сопровождает их в номер. И теплый прием — это гораздо больше, чем просто регистрация заезда и выезда. Одна семья хочет арендовать велосипеды на стойке регистрации, у других есть вопросы об окрестностях или особые пожелания относительно еды. Это можно сделать только при личном контакте.
Тем не менее, пятизвездочный отель все больше использует возможности цифровизации. Это варьируется от привлечения клиентов до анкетирования после пребывания. Во время работы занятость и сверхурочные учитываются с точностью до секунды. Это весомый аргумент в поиске срочно необходимых квалифицированных работников.
Многие бронируют гостиницу через интернет
Многим гостиницам также приходится наверстывать упущенное. Например, когда речь идет о бронировании номеров. Во-первых, многие люди теперь бронируют гостиницу через интернет. Во-вторых, поисковые системы, например Google, регистрируют новые показатели. После двух лет пандемии количество поисковых запросов на отели в Германии даже выше, чем было до Covid-19.
В области онлайн-маркетинга и продаж, многие все еще нуждаются в совершенствовании. В принципе, почти все гостиницы имеют официальную страницу, но не все они предлагают возможность онлайн-бронирования.
Во-первых, в прошлом году отели успешно выиграли в Федеральном суде. Было дело о том, что они могут предлагать свои номера дешевле на собственном сайте, чем на порталах бронирования. Например, на Booking.com, HRS или Expedia. Платформы не имеют права препятствовать этому.
Во-вторых, порталы бронирования взимают комиссионные. Это еще одна причина, по которой отели хотят уменьшить свою зависимость от таких порталов. В дополнение ко всему, отели могут многие сделать сами. Потому что существуют запросы на структурные изменения. В которых цифровизация может помочь отелям.
Читайте также:
- Университет в Бохуме: как наш мозг различает запах
- Кофейная революция: новое изобретение из Байройта
- Контейнерная кухня в Хофе: интеграционный проект