В Байройте изобрели фильтры для кофе, которые придают новый вкус и аромат напитку. В ассортименте есть фильтры с ароматом ванили и карамели, скоро появятся новые вкусы.

Кофейная революция: новое изобретение

Кофейная революция уже не пороге! Предприниматель из Байройта изобрел новый тип фильтра для кофе. С его специальными фильтрами аромат попадает в горячий напиток через фильтр. Он уже оформил свой патент на новое изобретение.

Читайте также: Инфляция в Германии: отказ от привычных продуктов

Новые кофейные фильтры придают напитку более яркий вкус. Карстен Детцер из Байройта придумал эту идею в июне 2019 года. Когда он представил свою идею на сцене Мюнхенского университета прикладных наук, эксперты не могли поверить, что такого еще не существует. Но идея Детцера действительно была первой в мире. А экспертов заинтересовал верхне-франконский кофейный стартап.

Кофейная революция: фильтр с ярким ароматом

Детцер экспериментировал с сахаром, но все его попытки не увенчались успехом. «Некоторые фильтры стали настолько твердыми, что их можно было сломать», — говорит изобретатель. Затем во время шопинга ему пришла в голову идея: подсластитель. И это сработало. «Это был момент эврики на моей кухне», — вспоминает он.

Самостоятельно написанный патент на ароматический фильтр. Во-первых, Карстену не потребовалось много предварительных знаний по химии. Потому что он научился всему во время разработки. Во-вторых, он очень быстро учится, и патент на свои ароматические фильтры он тоже написал сам. Без помощи патентного поверенного. «Если какая-то тема меня интересует, я интенсивно ею занимаюсь, а затем могу и реализовать ее», — говорит предприниматель.

Упаковка оптимизирована для транспортировки. Следующим шагом был готовый фильтр. Потому что Детцер мыслит практично, когда речь идет об упаковке. Она должна быть оптимизирована для почтовых отправлений и электронной коммерции. А также чтобы была возможна доставка по всему миру.

Упаковка, содержащая 18 ароматических фильтров, весит ровно 50 грамм. И поэтому может быть экономически эффективно отправлена в виде компактного письма.

Кофейная революция: новые фильтры для кофе. Фото: Jannis Brandt / Unsplash.com

Продано около 100 000 ароматических фильтров

Он тестировал свой продукт непосредственно на рынке. После сообщения в местной прессе и короткого телерепортажа на MDR спрос в его интернет-магазине вырос. Люди действительно хотели кофе со вкусом, говорит Детцер.

Кстати, на сегодняшний день он продал в общей сложности около 100 000 фильтров. Предлагаются ароматы ванили и карамели. В ближайшее время в ассортимент будут добавлены капучино и шоколад.

Патент был подан ровно через 111 лет после Мелитты. Компания Detzer подала патент на свои ароматические фильтры. Кстати, ровно через 111 лет после того, как Мелитта Бентц запатентовала свои фильтры для кофе в Берлине. Это было чистое совпадение, говорит он.

Начинающий предприниматель хочет стать более профессиональным. Во-первых, Детцер продает свои фильтры для кофе со вкусом через розничные магазины. А также через Интернет. Во-вторых, он запустил краудфандинговую кампанию на своем сайте. Для того, чтобы помочь ему в дальнейшем повышении профессионализма и создании более масштабного производства.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии