Кето-диета: 3 недостатка такого способа сброса веса
При лечении эпилепсии кето-диета доказала свою эффективность. Но в плане ее использования стоит серьезный вопрос — подходит ли она для здоровых людей, которые просто хотят похудеть. Кроме того, люди интересуются, можно ли с ее помощью улучшить питание.
Читайте также: Небезопасная диета: какие режимы питания вредят здоровью?
Магистр в области спорта и питания Йонас Генрих рассказал о трех недостатках, которые есть у кето-диеты. Тем самым он ответил на вопросы о том, можно ли ее использовать для снижения веса и улучшения питания.
Кето-грипп
Это любопытное явление происходит в основном в начале изменения рациона питания. Более того, его уже упоминали в различных исследованиях.
Например, австралийская исследовательская группа установила, что треть людей, придерживающихся кетогенной диеты, жаловались на типичные симптомы простуды. Речь шла о головных болях, усталости, головокружении, желудочно-кишечной жалобе, недостатке энергии и даже проблеме с сердцем.
Кстати, исследование проводилось на основе данных пользователей форума о здоровье. В результате 37% респондентов оценили симптомы, похожие на грипп, как тяжелые.
Атеросклероз
Если кето-диета может положительно повлиять на уровень сахара в крови, то с уровнем холестерина дело обстоит совершенно иначе. Диета состоит в основном из продуктов с высоким содержанием жиров. Поэтому существует высокий риск избыточного употребления насыщенных животных жиров и даже трансжиров.
В итоге это приводит к тому, что в организме накапливается больше плохого холестерина ЛПНП. У испытуемых в этом исследовании наблюдалось улучшение уровня глюкозы в крови. Но, кроме того, уровень липидов и холестерина ЛПНП в крови ухудшился.
Повышенный уровень ЛПНП является одним из основных факторов риска развития атеросклероза. В результате кетогенная диета не рекомендуется в долгосрочной перспективе.
Эффект йо-йо
Кетогенная диета подходит лишь в качестве краткосрочной диеты для быстрой потери нескольких килограммов. Дело в том, что отказ от углеводов приводит к опустошению запасов гликогена. Кроме того, вместе с ними из организма уходит приличное количество воды. В итоге потерянный вес — это не вредный жир, от которого хотят избавиться.
Кроме того, гликоген и вода быстро восстанавливаются, как только на тарелку снова попадает больше углеводов. Поэтому невозможно похудеть в долгосрочной перспективе. Если только не следовать ей всю жизнь, что не рекомендуется врачами.
Чтобы избежать описанных выше угроз, не торопитесь с изменениями и плавно увеличивайте потребление углеводов в течение примерно 2 недель. В итоге это даст организму время привыкнуть к новому режиму питания.
Читайте также:
- Диета при остеоартрите. Что нужно есть и чего нужно избегать?
- Главные правила аюрведической диеты
- Диета, спорт и режим. Почему вес не уходит?