Не набрасываться на еду! Сколько яиц можно съесть на Пасху?
Светлая Пасха: как правильно выйти после Великого Поста
В воскресенье, 24 апреля, православные христиане празднуют Пасху. В последние годы все больше людей, даже не слишком религиозных, придерживаются Великого Поста. Напомним, он предполагает полный отказ от животной пищи и алкоголя. А при строгом соблюдении – только сухая пища в некоторые дни. Разбираемся, как правильно выйти после Великого поста и сколько яиц можно съесть на Пасху.
Читайте также: Что будет, если полгода есть только рис?
Во-первых, не стоит сразу жадно набрасываться на богатую белком пищу, такую как яйца и мясо. Ведь за 1,5 месяца организм уже успел перестроиться для переработки только растительно-углеводной пищи. Поэтому, чтобы избежать стресса для организма, необходимо вдумчиво подходить к выходу из постного меню.
Он должен быть осмысленным. Важно не перегрузить свой организм после 48 дней очистки. За время воздержания от жирной пищи животного происхождения человеческий желудок перестраивает обменные вещества. И резкое возвращение к тяжелым продуктам в неограниченном количестве может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Диетологи утверждают, что самое разумное решение – в первый день выхода из поста съесть только яйцо и немного кулич. Перед сном можно выпить стакан кефира. И уже со второго дня вводить в рацион мясо, гарниры, первые блюда и сладости.
Еда должна легко усваиваться
Чтобы подготовить свой организм к повседневной еде, стоит постепенно добавлять в свой рацион кисломолочные продукты. Речь идет о кефирах, натуральных йогуртах, нежирном твороге. Такая пища хорошо усваиваются организмом.
Следующий шаг – вводить рыбу и птицу. В последнюю очередь в рацион можно вернуть мясо. В идеале, на 4–5 день выхода. Лучше всего начать с постной говядине. Свинину вводят в последнюю очередь.
Еще один важный момент – есть небольшими порциями. Попробуйте разделить всю планируемую пищу на мелкие порции. И ешьте каждые 2 – 3 часа. Этому совету следует придерживаться хотя бы 2 первых дня после выхода из поста.
Аккуратнее со сладким
Выпечка с кремом, большим количеством сахара и шоколада – не лучший выбор в первые дни выхода из поста. Замените сладости на кулич. Но торты, пироги и прочее лучше оставить на потом. Только когда организм привыкнет к новому рациону можно понемногу вводить десерты.
Еще один совет – пить больше воды. Негазированную, чистую. Важно не путать воду с остальными жидкостями, такими как чай и кофе. Даже стакан перед застольем способствует образованию ферментов, которые обеспечивают правильное переваривание продуктов.
По завершению трапезы стоит побороть желание поваляться. Чтобы избежать набора лишних килограммов из-за злоупотребления белковых продуктов – больше двигайтесь. Пройдитесь в комфортном темпе.
Сколько яиц можно съесть на Пасху?
Главное традиционное блюдо Пасхи – отварные яйца. Но их чрезмерное количество тоже не полезно для желудка, который только-только вышел из поста. Поэтому врачи рекомендуют съедать не более одного яйца в день.
Однако тем, кто не придерживался поста, тоже не стоит налегать на этот продукт. Несмотря на очевидную пользу, в больших количествах яйца не так безвредны. Но сколько в день можно употреблять без колебаний, чтобы не навредить здоровью?
Многие, возможно, слышали, что холестерин, содержащийся в яйцах, способствует развитию сердечных заболеваний. В течение многих лет это убеждение поддерживали чиновники здравоохранения и ассоциации врачей и диетологов.
Яйца, несомненно, содержат больше холестерина, чем многие другие продукты. Тем не менее, они также богаты полезными биологически активными соединениями и другими питательными веществами для борьбы с болезнями
Недавние исследования показывают, что связь между употреблением в пищу яиц и повышенным риском сердечных заболеваний преувеличена.
Таким образом лучше ограничиться одним яйцом. Но если у вас нет проблем с поджелудочной и не повышен холестерин, то можно увеличить до 2, максимум 3 яиц.
Как показывают последние исследования показывают, употребление 1 яйца в день не влияет на увеличение рисков сердечно-сосудистых заболеваний.
8 фактов, которые нужно знать о питательной ценности яйца
- В нем около 60 калорий.
- Оно поставляет 6 граммов белка, удовлетворяя примерно 12% ваших ежедневных потребностей. Белки необходимы для ваших мышц, волос, кожи и многих других функций. Яйцо является идеальным выборомдиетологов, потому что оно сочетает в себе белок и мало калорий.
- Оно содержит 12% суточной потребности в рибофлавине (витамин В2): витамин, необходимый для производства энергии, здоровья кожи, волос и ногтей.
- Это дает организму около 9% витамина B12, необходимого в день: витамин, важный для производства энергии, а также «производства» крови.
- Оно покрывает 20% ваших ежедневных потребностей в селене: микроэлемент с сильной антиоксидантной способностью.
- Яйцо также содержит фосфор, витамины D & A, фолиевую кислоту, железо, кальций и т. д.
- Он обеспечивает ваше тело холином: веществом, необходимым для образования ацетилхолина, важным посланником для нервной системы. Наибольший процент холина в вашем организме хранится в специальных молекулах жира, называемых фосфолипидами, и особенно в виде знаменитого лецитина. Как вы, возможно, знаете, лецитин необходим для транспортировки и обмена жиров в организме. Поэтому, несмотря на то, что природа обогатила яйцо холестерином, в то же время оно включало вещество, которое поможет организму справиться с ним!
- Он обеспечивает 55% холестерина, который мы можем получать каждый день на диете
- Это самая экономичная, завершенная и необработанная форма белка.
Сколько яиц можно съесть на Пасху и какие меры безопасности соблюдать
Яйцо относится к потенциально опасным продуктам. Это означает, что они имеют повышенные шансы вызвать пищевое отравление, такое как сальмонелла. По этой причине важно хранить их должным образом.
- Не храните крашеные яйца вне холодильника
- Всегда проверяйте свежесть яиц
- Извлеките крашеныне яйца из холодильника за несколько минут до их употребления
- Вареные яйца можно хранить в холодильнике около 1 недели.
- Помните, что яйца не обязательно съедать просто так, всегда можно добавить их в салаты до истечения срока хранения
Читайте также:
- Лук, пуговицы и блестки: лучшие идеи, как красить пасхальные яйца
- Пасхальные остатки: сколько хранятся шоколад и крашеные яйца
- Почему не стоит покупать крашеные яйца в Lidl, Aldi и Edeka
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
