Madame Ngo — вьетнамский ресторан с оценкой от Мишлен
Берлин не перестает удивлять тем, как, сохраняя свою многовековую историю, привлекает другие культуры, дает им возможность развиваться и проявить свою национальную глубину. Одним из примеров этому служит ресторан вьетнамской кухни Madame Ngo. Ещё в 2015 году он уютно обосновался в пешей близости от Савиньи-плац по улице Kantstr 30. За эти года заведение добилось определённого успеха и узнаваемости на улицах Берлина. Далее об этом подробнее.
Рекомендации
Первым делом нужно отметить, что сам гид Мишлен побывал в данном заведении и оставил крайне позитивный отзыв. Похвалу от гида получили неформальная и уютная атмосфера, ароматы, которые исходят из кухни и вызывают аппетит, а также доступные цены на вьетнамские блюда. Особое внимание в своей рекомендации гид уделил на то, чтобы посоветовать попробовать здешний суп Фо. Это классический вьетнамский суп с лапшой, который бывает в трёх видах. Фо бо, если в него добавить говядину, фо га, если курицу, и фо ка, если рыбу.
Что попробовать?
Сам ресторан позиционирует себя как заведение, где можно одновременно заказать вьетнамскую и французскую кухню. И действительно, здесь есть сугубо азиатские, вьетнамские блюда, а также блюда, которые почерпнули вдохновение из французских рецептов.
Новому посетителю обязательно стоит знать о необходимости бронировать столик заранее. Заведение пользуется большой популярностью благодаря ценам и качеству еды. Более того, персонал некоторых отелей крайне рекомендует туристам наведаться сюда.
Посетители, которые в ресторане уже побывали, с аппетитом вспоминают мясо, подающееся вместе с вьетнамским супом, ароматные бульоны, роллы, качественно приготовленную рыбу и широкий выбор хороших вин. В меню также есть блюда с органической курицей.
Стоимость одного блюда: 7 € – 28 €
Средний чек: 30 €
Обслуживание
Работают здесь очень дружелюбные и общительные официанты. Подают еду быстро и, безусловно, она всегда оказывается у вас на столе в состоянии полной готовности! Заведение не очень большое, персонал старается сохранять азиатскую атмосферу, так что зайдя внутрь, вы словно побываете в небольшой карманной вселенной Вьетнама.
На улице есть несколько столиков. Однако ресторан прилегает к оживленной дороге, так что лучше всё же трапезничать внутри.
О ресторане:
Адрес: Kantstr. 30, 10623 Берлин, Германия
Телефон: +49 30 602 745 85
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: азиатская, вьетнамская
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Ресторан My Anh: вкусная кухня и низкие цены
- Marlene Bar — ресторан рядом с отелем 5 звезд
- Ресторан Wandel: перемены — это движение