Ресторан французской кухни La Buvette — дорогое удовольствие для гурмана
Стейкхаус La Buvette изнутри выглядит довольно просто и даже рустикально. Здесь вы не увидите накрахмаленных скатертей и хрусталя. Скорее, в заведении по-домашнему уютно, отмечают авторы отзывов в сети.
От фуа-гра до стейка Шатобриан: стейкхаус La Buvette
Главное, что нравится гурманам в La Buvette – это еда. И прежде всего стейки. Владельцы стремятся соответствовать высочайшим стандартам французской кухни, а потому к каждому виду мяса предложат вам изысканный соус и салат. А в качестве закуски предложат теплый паштет или сыр.
Кстати, рецепт фуа-гра и тартара здесь хранят в секрете уже много лет. Эти блюда тоже своего рода «фишка» заведения.
Фланк-стейк или каре из сочной вырезки — выбор только за вами. И конечно, не забудьте угоститься бокалом отличного вина — здесь предлагают лучшие сорта из регионов Лангедок, Эльзас и Бордо. Винная карта небольшая, зато каждая бутылка — настоящая драгоценность.
Стейкхаус La Buvette входит в каталог Мишлен – это обязывает
Вывеска на двери ресторана гласит, что La Buvette входит в каталог Мишлен. И уже одно это гарантирует вам безупречный сервис. А вот на большие порции рассчитывать не стоит: французская кухня не ставит целью накормить до отвала. Это скорее изысканное удовольствие для вкусовых рецепторов. Кроме того, необычные сочетания ингредиентов могут понравиться не всем.
Любители мяса оценивают стейкхаус La Buvette высоко. Фото: AS Food studio / Shutterstock.com
К недостаткам La Buvette можно отнести высокие цены: некоторые гости находят, что качество блюд все же «не тянет» на эти суммы. Впрочем, есть способ немного сэкономить. Если прийти в пятницу с 12 до 14, то можно заказать комплексный обед, он обойдется вам дешевле.
«Светофорный человечек» или музей?
Стейкхаус La Buvette имеет довольно удобное расположение — совсем рядом с Берлинской стеной. Также поблизости находится необычный сувенирный магазинчик: он посвящен знаменитому берлинскому «светофорному человечку» — Ampelmännchen. А ближайшая станция метро это Naturkundemuseum. Кстати, сам музей естествознания тоже рекомендуем посетить: его уникальные коллекции насчитывают более 30 млн. объектов.
О ресторане
Адрес: Chausseestrasse 110, 10115 Берлин Германия
Телефон: +49 30 94405363
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: французская, европейская, стейки, винный бар
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Рыба, морепродукты и не только: ресторан Meer & Mehr в Берлине
- Ресторан Belmondo: французский шарм в центре Германии
- Restaurant Buschbeck’s в Берлине
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
