Разновидности самого вкусного немецкого печенья к Рождеству!
Зажигаем духовку и готовимся печь! Представляем вашему вниманию разновидности самого вкусного немецкого печенья к Рождеству! Подробности приводит The Local.
Читайте также: Штоллен-фестиваль: самая рождественская традиция Германии
Vanillekipferln
Эти восхитительные маленькие печенья в форме полумесяца просто тают во рту. Обычно их готовят из молотого миндаля или фундука, а затем присыпают ванильным сахаром. Яиц в рецепте нет, если вы их добавите, вы не добьетесь тающей во рту текстуры. Однако предупреждаем об опасности: в одиночку легко съесть целую тарелку.
Имбирные пряники
Немецкие имбирные пряники бывают нескольких видов. Их часто покрывают тонким слоем глазури или шоколада. Пряник менее хрустящий, чем, например, пряничный человечек, и больше похож на хлеб. На рождественских ярмарках они всегда в избытке. Так, вы можете увидеть сотни различных дизайнов пряников, развешанных по прилавкам.
Lebkuchen
Еще одно ореховое лакомство! Lebkuchen сочетают в себе восхитительный вкус лесного ореха, миндаля, корицы и сахара. Перед Рождеством их определённо стоит попробовать!
Bethmännchen
Эти рождественские пирожные, которые чаще всего встречаются во Франкфурте, делают в основном из марципана, розовой воды и сахара. Снаружи их обычно украшают миндалем. Крошечные малыши традиционно украшают рождественские вечеринки в Гессене.
Heidesand
Это нижнесаксонское рассыпчатое печенье имеет маслянистый вкус. Традиционно его готовят из светлого теста для печенья. Кстати, именно поэтому оно и получило свое название в честь песка.
Zimtsterne
Не один список немецкого рождественского печенья не обходится без «звездочек с корицей». Они сделаны из яичных белков, миндаля и большого количества корицы.
Printen
Принтен — это разновидность печенья Лебкухен. Это печенье из Аахена подслащено медом или сахарным свекольным сиропом. Некоторые пекарни предлагают варианты, покрытые орехами, шоколадом или марципаном.
Haselnussmakronen
Яичные белки, молотый фундук и сахар — это все, что вам нужно для приготовления этого лакомства. Сверху посыпьте лесным орехом или засахаренной вишней, а затем обмакните в шоколаде.
Читайте также:
- Сладкое Рождество: готовим штоллен по рецепту российских немцев
- Бонжур, раклет! Встречаем главный символ рождественского меню
- ТОП‑7: немецкие традиции перед Рождеством
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
