Немцы — сладкоежки: кондитеры неплохо заработали перед праздниками
Немцы — сладкоежки. И этим все сказано. Продавцы кондитерских изделий уверенно считают свои доходы. В этом году немецкие кондитеры могут похвастаться хорошими результатами в бизнесе, поэтому нынешний осенне-рождественский сезон оказался намного лучше предыдущего. Немцы — сладкоежки и поэтому решили в этот раз «оторваться» по полной. По данным Ассоциации кондитерских изделий Sweet Global Network, уровень продаж уже выравнивается к предыдущему году. Но, скорее всего, будет лучше.
Читайте также: Немецких кондитеров заставляют указывать число конфет в пачках
Немцы — сладкоежки: и это для кондитеров Германии — хорошая новость
Поскольку близятся праздники, снова будет бум покупок шоколада и шоколадных изделий. «Мы ожидаем, что объем продаж будет примерно на уровне прошлого года или немного выше», — дает оценку председатель ассоциации Ханс Стромайер.
Несмотря на глобальный кризис цепочек поставок, серьезных сбоев в этой отрасли не замечено. Даже несмотря на резкое увеличение цен на логистику. В ассоциации подчеркнули, что, несмотря на рост затрат, цены на кондитерские изделия пока остаются стабильными.
По данным ассоциации, предрождественский сезон — самый важный сезон года для кондитерской промышленности Германии. Только за ноябрь и декабрь немецкие производители кондитерских изделий приготовили и продали более 20 процентов своих годовых продаж. Поскольку этот год оказался выгодным и удачным, выгода составила в «сладком» сегменте экономики около 15 миллиардов евро.
В ассоциации Sweet Global Network представлены 300 оптовых продавцов кондитерских изделий. А также дилеры, импортеры и производители из десяти стран мира.
Как сообщалось ранее, из-за заказа «расистского» названия конфеты пострадал заказчик. Вместо «негритянского поцелуя» следовало заказать «шоколадный». Однако он настоял на таком названии. Заказ принимала афроамериканка, и она возмутилась таким откровенным игнорированием. Она подала жалобу и начался скандал. В итоге все закончилось судебными разбирательствами. А заказчику, который, оказывается, не один раз нарушал правила терпимости к людям другой расы, влетело. Его отстранили от престижной работы до завершения разбирательства.
Читайте также по теме:
- Менеджера-сладкоежку уволили за «расистскую» конфету
- Что под елкой? Имени Моцарта: 6 интересных фактов о конфетах моцарткугель
Сладости без гадости: пять простых рецептов угощения для Хэллоуина - Самые вкусные конфеты в Германии