Экономия, пиво и Rammstein: топ–7 стереотипов о немцах, правдивых и не очень
Что придёт вам в голову, если вас попросят описать Германию двумя–тремя словами? Одни наверняка представят идеально чистый городок с домиками, похожими на пряничные. Другие — «вечный Октоберфест», где все одеты в национальные костюмы и только и делают, что угощаются пивом и сосисками. И конечно, все вспомнят о фанатичной аккуратности немцев, о которой сочиняют анекдоты во всём мире. А потом те, кто приезжает в Германию как туристы или тем более на ПМЖ, искренне удивляются тому, что пиво здесь не бьёт фонтаном из–под земли, да и на улице не всегда идеально чисто. Мы описали самые популярные стереотипы о Германии и немцах: разберёмся, что из этого правда, а что нет.
Читайте также: Стереотипы о Германии: правда и мифы
1. Стереотипы о немцах. Порядок — превыше всего
Вместо иллюстрации — туристический эпизод от одной украинки, которая недавно ездила в Лейпциг. На ж/д вокзале девушка решила покурить с дороги. Нашла заветную табличку, расположилась… В реальность её вернул сердитый голос прохожего: «И где вы стоите? Зона для курения вообще–то вон там!» А ведь девушка стояла в метре от той самой таблички! Вот вам и мелочи жизни по–немецки.
Кажется, у немцев любовь к порядку заложена на генетическом уровне, а слово Ordnung (порядок) они произносят раньше, чем Mutter (мама). На самом деле это не совсем так. Они ценят правила не потому, что любят исполнять всё, что бы им не приказали, а потому что, если есть инструкция, где всё расписано чёрным по белому, это обеспечит равные условия игры всем членам общества.
Конечно, если вы недавно переехали из другой страны, бывает трудно выучить такое количество правил. Но всё становится понятнее после достаточного количества штрафов от полиции за переходы на красный свет, превышение скорости или — о, ужас! — за то, что неправильно выбросили мусор. Впрочем, об этом позже.
2. Стереотипы о немцах. Пунктуальность как пунктик
Мнения по этому вопросу расходятся даже у тех, кто давно живёт в Германии. В Баварии рассказывают, что трамваи ходят как часы, а если отстают от расписания на две минуты, то диспетчер звонит водителю и интересуется, не нужна ли ему помощь. В Берлине сетуют на то, что пунктуальность осталась только в расписании электричек. А в Северном Рейне–Вестфалии жалуются, что даже электрички часто не приходят вовремя.
Deutsche Bahn уже больше трёх лет борется с опозданиями поездов всеми мыслимыми способами. Вплоть до того, что двери на станциях теперь закрывают за 30 секунд до отправки, а не за 10, как раньше.
Что касается пунктуальности самих жителей, то здесь тоже не всё так просто. Пожалуй, одним из ключевых для немецкого менталитета является слово «термИн», то есть запланированная встреча. Это понятие применяется ко всему — от визита к врачу или нотариусу до встречи с другом (странно, но и такое название иногда фигурирует).
Однако, если вас приглашают на вечеринку к 7 часам, то не удивляйтесь, если гости начнут собираться к 8. А всё потому, что это встреча не связана с работой, а отдых, как ни крути, должен быть добровольным. А ещё немцы могут своим опозданием — не смейтесь! — проявить такт к хозяевам вечеринки, давая им возможность подготовиться без спешки и суеты.
Ах да, на опоздание на работу эта занятная теория не распространяется. Нарушите Ordnung – на вас будут смотреть как на инопланетянина. А то и выговор сделают — всё зависит от начальства.
3. Сортировка мусора: чем сложнее, тем лучше
Автор этой статьи минут пять простояла перед шеренгой баков, раздумывая, куда выбросить прохудившиеся в дороге кроссовки. Наверное, дай немцам волю, они бы сделали сортировку мусора олимпийским видом спорта.
Перед каждым домом в Германии вы найдёте минимум три мусорных бака, но чаще четыре или пять:
- для пенопласта и пластика;
- для бумаги и картона;
- для органических отходов;
- для стекла;
- для всего остального мусора (Restmüll).
Последний пункт загадочен настолько, что даже не все коренные немцы с ходу разбираются, что можно отнести ко «всему остальному». У них по этому поводу есть много заморочек. Например, картонную коробку из–под пиццы можно выбросить в урну для бумаги, только если на ней нет жирных следов самой пиццы (тогда нужно бросать в Restmüll).
Даже урны на вокзале имеют три–четыре отделения. Спрашивается, зачем такие сложности? Дело в том, что производители пластиковых контейнеров должны платить сборщикам мусора за то, чтобы они разбирались со всеми своими контейнерами, поэтому большинство немцев серьёзно относятся к сортировке.
Кстати, упомянутые выше старые кроссовки были брошены к «остальному мусору». Да простят сортировщики, если что не так.
4. У немцев нет чувства юмора
А тут как в анекдоте про суслика: вы его не видите, а он есть. Так и с юмором у немцев: если вас не смешит то, что вы от них слышите, это ещё не значит, что они не шутят. Наконец, у многих есть замечательная манера произносить юмористические тексты с самым серьёзным выражением лица.
Просто их шутки не всегда понятны выходцам из постсоветских стран: другие темы, другие персонажи анекдотов. И это при том, что в числе топовых немецких тем для шуток и стендапов — своя же политика, своя бюрократия и национальная любовь к порядку. Так что не волнуйтесь, немцы очень даже умеют шутить. Просто вам понадобится время, чтобы смеяться вместе с ними.
И на закуску вам – популярный немецкий политический анекдот. Диалог между двумя депутатами в зале заседаний Бундестага:
— Сколько времени уже выступает наш федеральный канцлер?
— Около получаса.
— И о чём речь?
— Об этом пока не сказано ни слова.
5. Стереотипы о немцах. Экономия вплоть до жадности
Здесь можно сказать: и да, и нет. Прежде всего, бережливость немцев обоснована: они вынуждены так себя вести из–за дорогой жизни, особенно в крупных городах (например, Берлине и Мюнхене). По информации Destatis, около 19,5% доходов среднестатистического немца уходят на пенсионное страхование, около 14% — на страхование по болезни и около 7% — по безработице. Общая сумма тянет примерно на ползарплаты. Считаем дальше: около трети идёт на арендную плату и коммунальные услуги. По итогу получаем «не жадных, а домовитых» немцев.
С другой стороны, та же статистика говорит: пожилые немцы расходуют до 75% своего дохода и к экономии особо не склонны. Конечно, речь о тех, кому зарплата позволяет такое финансовое поведение.
6. Немцы всё время пьют пиво и едят сосиски
От такого впечатления сложно избавиться, учитывая, что в Германии производят более 300 сортов пива. Кстати, в пивных отделах крупных супермаркетов любитель пенного напитка может действительно потеряться (были прецеденты). Но пьют его далеко не все, не всегда и не везде. Мужчины, например, ценят атмосферу, предпочитая собираться в пивных садах и барах, примыкающих к пивоварням. А дамы предпочитают коктейли и вино, причём часто разбавляют его минеральной водой или лимонадом — это называется шорле (Schorle).
С колбасными изделиями дело обстоит ещё веселее: их в Германии существует около 1500 разновидностей: каждому региону — своя сосиска. Колбаса фигурирует в десятках афоризмов, а отдельным сортам посвящают музейные экспозиции (как это сделали в Берлине с Currywurst) и даже гимны (как белым сосискам Weisswurst). А для нюрнбергской разновидности Rostbratwurst горожане на полном серьёзе организовали ассоциацию защиты (больше занимательной информации о немецких колбасках вы найдёте здесь).
С другой стороны, с каждым годом в Германии появляется всё больше вегетарианцев. На этом фоне поклонники сосисок никуда не делись. Просто производители научились делать из растительного белка самые разные колбасные аналоги. Да так виртуозно, что вызвали дискуссии в правительстве: мол, разве можно называть колбасу не из мяса колбасой, мы же обманываем народ. Проблему обсуждали больше года и наконец решили оставить наименования продуктов как есть.
Так что сказать, что немцы едят именно сосиски и колбаски всегда – значит, сказать неправду. Но вот то, что их любят и ценят как культурное достояние — это факт.
7. В Германии слушают только рок и чаще всего Rammstein
Справедливости ради стоит заметить, что музыканты Rammstein сами поспособствовали распространению этого мифа. Лидер группы Тилль Линдеманн неоднократно объяснял грубоватую манеру и пугающий имидж желанием спародировать стереотипное восприятие Германии иностранцами. В результате эффект лишь усилился: получилось, что стереотипы о немцах активно распространяют сами немцы.
Дошло до того, что люди, не погружённые в музыкальную среду, называют «раммштайном» любую достаточно жёсткую песню на немецком языке с мужским вокалом. Как–то в эту категорию попало даже творчество рэперов Die Fantastischen Vier.
На самом деле в Германии производят очень много разножанровой музыки. Просто так получается, что популярность за пределами страны получает самая мощная, самая тяжёлая или самая танцевальная (вспомните 90–е и Ein zwei polizei).
Список культовых немецких групп у каждого будет свой, и довольно длинный. Помимо Rammstein, там наверняка окажутся Scorpions, U.D.O., Helloween, Oomph!, Tanzwut, Guano Apes — продолжать можно бесконечно.
***
Как видите, стереотипы о немцах — это не обязательно негатив. Они могут быть полезными, забавными и иногда вкусными. А главное — это всегда стимул понять представителей другой культуры и сделать множество интересных открытий.
Читайте также:
- Топ–5 стереотипов о русских в Германии
- Она не такая: стереотипные мнения о немецкой кухне
- Немцы полюбили лапшу и макароны: +200%
Читайте также:
