Собирать немецкий урожай призывают добровольцев

Прежде всего необходимы рабочие, чтобы собрать урожай спаржи. За этим последует уход за клубникой и другими ранними ягодами и овощами.

немецкий урожай

В Германии призывают добровольцев помочь спасти немецкий урожай. Юлия Клёкнер (Julia Klöckner), министр продовольствия и сельского хозяйства, обратилась к гражданам Германии с просьбой стать добровольными участниками проекта помощи аграрной отрасли Германии.

На специальном сайте www.daslandhilft.de, созданном министерством, есть возможность зарегистрироваться для всех, кто желает помочь фермерам начать весенний сезон и собрать урожай. Нехватка рук в аграрной отрасли из–за закрытых границ составила около трети миллиона, пишет zdf.de.

42 тысячи немцев уже воспользовались возможностью поработать на полях немецких фермеров и продуктовых компаний, однако этого недостаточно, чтобы закрыть потребность. Прежде всего необходимы рабочие, чтобы собрать урожай спаржи. За этим последует уход за клубникой и другими ранними ягодами и овощами.

Федеральное правительство сняло ограничения на заработную плату для помощников по сбору урожая и решило ещё более упростить трудовое законодательство. Тем не менее фермеры говорят, что неквалифицированные немецкие добровольцы вряд ли смогут заменить сезонных рабочих из Восточной Европы в полной мере.

Основная причина необходимости помочь фермерам — сохранение продовольственной безопасности страны. Если не удастся наполнить аграрный сектор работающими, страна может испытывать проблемы с поставками продовольствия на внутренний рынок, а полки супермаркетов могут опустеть не только во время ажиотажа, но и на длительное время, пока не удастся найти рабочих, которые смогут ухаживать за полями и за урожаем.

Единые правила защиты рабочих

Министр также отметила в комментарии «Neue Osnabrücker Zeitung», что срочно необходимо ввести общие правила для всех федеральных земель, касающиеся гигиенических норм при производстве и торговле пищевыми продуктами.

Министерство разрабатывает руководящие принципы по гигиенической защитной одежде и дезинфекции поверхностей, на которые могут ориентироваться местные власти при принятии своих правил. Это позволит обезопасить работающих с продуктами питания в цепочке их производства.