В немецких супермаркетах могут исчезнуть бананы: узнайте почему
Этот фрукт в Германии почти так же популярен как сосиски карривурст. Согласно статистике, каждый немец в год съедает в среднем 11 кг бананов. Но в ближайшем будущем потреблять фрукт в таких объемах не получится — они станут дефицитными. Как поясняют эксперты, причина кроется в опасной инфекции, которая буквально выкашивает целые плантации бананов.
Загадочный паразит — это грибок Tropical Race 4 (TR4). Для человека он безвреден, а вот пораженные им растения спасти не удается. По данным ассоциации торговли фруктами, от TR4 пострадали уже четыре банановые плантации в Колумбии. Фермерам пришлось попросту их сжечь, чтобы зараза не распространялась дальше.
Более того, специалисты полагают, что этой инфекцией сегодня заражены поля по всей Латинской Америке. А именно из этого региона приходят 90% бананов всего немецкого рынка.
«Остановить развитие этой эпидемии невозможно — ещё никому это не удавалось!», – говорят представители Ассоциации в комментарии BILD. Последняя такая «банановая катастрофа» пришлась на 60‑е годы. Тогда TR4 уже уничтожил целый сорт бананов, после чего производители перешли на Giant Cavendish. Именно эта разновидность теперь страдает от нашествия грибка.
Эту информацию подтверждает Марк Зайдель, директор компании Chiquita Germany — крупнейшего поставщика бананов на немецкий рынок. По его словам, известные сейчас сорта могут полностью исчезнуть в течение нескольких лет. Впрочем. Решение проблемы есть — это генетически модифицированные сорта. То есть речь идёт скорее об исчезновении не бананов вообще, а именно органических видах этого фрукта.
Foto: Carso80 / Shutterstock.com
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
