Сладкие тренды 2024 года: дубайский шоколад, шведские лакомства и другие новинки
Сладкие тренды 2024 года: дубайский шоколад, шведские лакомства и другие новинки
«Дубайский шоколад» стал самым популярным и дорогим лакомством за последние годы. Это один из самых частых запросов в Google в 2024 году.
Читайте также: Есть ли польза в горьком шоколаде
Дорогой тренд и его обратная сторона
Оригинальный шоколад создал глава компании из Дубая.
Его популярность вызвала волну подделок. Покупатели часами стоят в очередях и платят высокую цену. А именно – 15 евро за 100 граммов.
Спрос остается высоким, даже после того, как эксперты обнаружили:
- Плесень;
- Посторонние жиры;
- Аллергены
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Пока шоколад приносит радость, покупатели готовы платить.
Шведские «Lördagsgodis»: глобальный сладкий тренд
Шведские «Lördagsgodis» стали новым хитом в социальных сетях.
Популярность началась с TikTok-видео американской блогерши, которая восхищалась сладостями из шведского магазина в Нью-Йорке.
После этого многие влиятельные люди скупили все запасы лакрицы и других сладостей в американских магазинах. Ажиотаж достиг даже Южной Кореи, где летом произошёл дефицит этих лакомств.
@sockerbitcandy Lördagsgodis, also known as Saturday candy, is a tradition in Sweden that encourages people to treat themselves to a selection of candies every Saturday! 😋🍬🍭 #sockerbitcandy #swedishcandy #picknmix #candystore #candytok #gummycandy #sourcandy #swedishcandytok #swedishcandystore #losangelescandyshop #fyp ♬ original sound – Sockerbit Candy
История шведской традиции субботних сладостей
В Швеции:
- «Lördag» означает субботу;
- «Godis» – сладости.
В 1950‑х годах правительство рекомендовало давать детям сладости только раз в неделю, чаще всего по субботам.
С тех пор традиция субботних сладостей сохранилась, и в магазинах продают смеси сладостей в маленьких пакетах.
Культуролог Кристина Павичевич, родом из Швеции, вспоминает детство:
«Сладости всегда распределяли порциями. Например, у нас в йогурте лежали мишки-гамми – всего восемь штук на всех».
От японских лепешек до жевательной резинки 80‑х
Японские моти – маленькие рисовые лепешки пастельных цветов.
Они появились около года назад. Сначала их продавали только в элитных супермаркетах, а теперь их можно найти даже в киосках. Новые тренды в сладостях появляются так же быстро, как растет любовь к сладкому.
Например, в 1980‑х жевательная резинка внезапно обрела популярность благодаря необычным вкусам и возможности надувать огромные пузыри.
Сладкие тренды Восточной и Западной Германии
Новый стиль мороженого стал популярнее мягкого.
Но что появилось раньше: «Доломити» или мягкое мороженое?
И где оно было вкуснее: в Восточной или Западной Германии?
Русский хлеб, съедобная бумага в форме банкнот и торт «Холодная собака» из печенья были популярны по обе стороны границы.
В послевоенные годы сладкие тренды включали:
- Карамель;
- Неаполитанские ломтики;
- Hustelinchen;
- Storck Riesen.
А в 1940‑х впервые показали рекламу одной из самых известных сладостей.
Традиции шоколадных подарков: смогут ли новые тренды их изменить?
В праздничный сезон взрослые снова будут обмениваться эксклюзивными коробками шоколадных конфет. Говорят, что таких коробок всего восемь, и они годами передаются из рук в руки.
Читайте также:
- Пищевые добавки, принятые за сладости
- Календарь и сладости для заключенных в Бремене
- Любекский марципан — знаменитая сладость родом из Германии