Под угрозой ли урожай устриц?
Под угрозой ли урожай устриц?
На прошлой неделе устричные фермы Франции сильно пострадали от сильного урагана «Киаран». Как сообщил телеканалу BFMTV президент Национальной ассоциации производителей устриц Филипп Ле Галь, большинство устричных ферм были разрушены ураганом.
В частности, песок засыпал фермы и затруднил сбор урожая незадолго до рождественских праздников. «Если взять Атлантическое побережье и побережье Ла-Манша, то, по оценкам, потенциально могут пострадать 3 тыс. ферм». До «Киарана» на побережье обрушился шторм «Селин», а сразу после него – шторм «Домингос».
Франция является важнейшим поставщиком устриц в Европе: в год она производит около 81 тыс. т устриц, а ее оборот составляет более 400 млн. евро. После ураганов устричные фермеры оказались в ситуации гонки со временем.
Важно как можно быстрее спасти племенные хозяйства и сохранить как можно больше устриц, отметил глава ассоциации. Ведь как только устрицы оказывались в воде, заиливались или заиливались, им грозила гибель. «За месяц до рождественских праздников ситуация выглядит очень и очень плохо».
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
