Праздничный сезон приближается: Елки на любой вкус
Праздничный сезон приближается: Елки на любой вкус
Праздничный сезон наступает совсем скоро. Один из главных вопросов – ёлка. Перед началом праздничного сезона на плантациях и в торговых киосках Берлина и Бранденбурга представлен широкий выбор рождественских пихт и елей. Некоторые питомники отмечают в этом году тенденцию к выпуску небольших деревьев в горшках – мини-версия, как говорят, пользуется спросом, особенно среди маленьких семей.
Как обстоят дела с покупательским настроением потребителей в условиях инфляции? «В прошлом году мы заметили, что покупатели предпочитали более дешевые елки, – говорит производитель елок Кристиан Май из Вердер-ан-дер-Хавель. – Взамен принимается небольшое снижение качества. Елка могла вырасти не так хорошо».
В этом сезоне уже ясно, что елка будет стоить немного дороже. Промышленность подсчитала, что издержки возросли. По оценкам Федеральной ассоциации производителей елок, елка может стоить от 21 до 29 евро за метр. В прошлом году она стоила на один евро меньше.
Неужели все больше людей отказываются от елки, заботясь о своем кошельке? Особенно в кризисные времена семьи придают большое значение семье и созерцанию, считает производитель Май. Он не хочет перекладывать повышение цен на плечи клиентов своего предприятия. «Рождество как праздник должно оставаться доступным для семьи. Ведь мы живем по традиции».
Елки в горшках и варианты для одиночек пользуются спросом
Что касается елок, то, по мнению садоводческой ассоциации, люди придают все большее значение экологичности. Они также предпочитают иметь дерево с корневым шаром, т.е. в горшке. После Рождества его не нужно выбрасывать, оно должно жить и высаживаться.
Берлинские лесопитомники Späth, имеющие 300-летнюю историю, также реагируют на большое количество одиноких людей, особенно в крупных городах. Как сообщается в пресс-релизе, управляющий директор Хольгер Зан объясняет: «Одиноким людям все чаще требуются небольшие деревья». Он рекомендует, например, ель сахарную высотой до 60 см. В компании Werderaner Tannenhof доля деревьев в горшках, по словам управляющего директора Май, остается очень низкой. «На каждое срубленное дерево мы сажаем одно», – подчеркивает он.
Сезон елей по-настоящему начинается в ноябре. Ожидается, что 4 ноября мэр Берлина Кай Вегнер посетит производственные площади питомника Späth в Кёнигс-Вустерхаузене.
По статистике, в последнее время в Бранденбурге насчитывалось около 60 елочных хозяйств, занимающих площадь почти 600 га. Пихты, ели и сосны также предлагаются для самостоятельного спиливания. После спиливания предполагается глинтвейн у костра, создающий рождественскую атмосферу.
Праздничный сезон: Поиск альтернатив
Бизнес с рождественскими елками становится все более сложным, как рассказывает предпринимательница Май, имеющая торговые точки в Берлине, Бранденбурге, Мекленбурге-Передней Померании, Саксонии и Саксонии-Анхальт. «Просто елки уже недостаточно». Помимо прочего, предприятие предлагает прогулки с альпаками, мини-гольф или охоту за пасхальными яйцами среди елей. «Мы ищем альтернативы. То, что я меньше зарабатываю на елке, я должен заработать в другом месте». Пока сезон елок еще не начался, на ферме Май вовсю идет празднование Хэллоуина и вырезание тыкв.
Читайте также:
- Рождественские елки в этом году подорожают
- Отпиленная верхушка елки: наказание для климатического активиста
- Рождественские елки Бранденбурга в безопасности