Тысячам ресторанов в Германии грозит конец? По крайней мере, именно так предполагает прогноз ассоциации Dehoga.

Ресторанов в Германии под угрозой закрытия

Большое количество ресторанов в Германии под угрозой закрытия. Только за годы пандемии короны индустрия потеряла 36 000 налогооблагаемых компаний. Согласно данным Федерального статистического управления, уровень продаж в отрасли в настоящее время все еще значительно ниже докризисного уровня.

Читайте также: Рестораны Германии чаще закрываются и сокращают меню.

В настоящее время многие компании несут убытки уже четвертый год подряд. По словам президента Немецкой ассоциации отелей и ресторанов (Dehoga Bundesverband) Гвидо Зеллика, повышение НДС на продукты питания может иметь «фатальные последствия».

Почему множество ресторанов в Германии под угрозой закрытия

На протяжении многих лет, ассоциация Dehoga выступала с требованием, чтобы продукты питания облагались единым налогом по сниженной ставке. По словам Зеллика, ритейлеры «уже давно конкурируют с классической гастрономией». Таким образом, налоговые льготы для ресторанов и кафе больше не актуальны.

Если с 1 января 2024 года будет введено повышение налога до 19 процентов – это будет катастрофой. Как отмечает Зеллик, дальнейшие закрытия многочисленных ресторанов и кафе просто неизбежны.

В частности, это особенно коснется сельской местности. Там и так небольшой спрос на подобные заведения. Соответственно, стоит ожидать массовой потери привлекательности таких регионов.

12 000 ресторанов в Германии под угрозой закрытия. Фото: On Shot / pexels.com

Согласно опросу Dehoga, проведенному в июле 2023 года, повышение налога будет означать, что еще 12 000 компаний в Германии придется закрыться. Для общества исчезновение большего количества ресторанов и кафе будет означать серьезное снижение качества жизни.

Если правительство не предпримет меры по поддержке данной отрасли, ресторанный бизнес в Германии будет с каждым годом сокращаться. В результате вырастет не только средний чек в ресторане, но и снизится качество обслуживания.

Владельцы подобных заведений начнут экономить на всем, включая персонал. Сотрудникам следует готовиться к массовым сокращениям и снижениям заработной платы, если ситуация не изменится в лучшую сторону.

Многие все еще надеются, что новый налог отменят. Если это произойдет, то у многих владельцев ресторанного бизнеса появится шанс удержаться на плаву.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Life Of Pix / pexels.com
Источник: CHIP365

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Bublik
Bublik
8 месяцев назад

Жизнь в германии становится все хуже…

Елена
Елена
7 месяцев назад
Ответить на  Bublik

Ага, у таких , как ты🤣🤣🤣🤣 ктр информацию из таких тупых источников берет, типа этого .…