Праздник немецкой спаржи
Праздник немецкой спаржи
5 мая в Германии отмечается еще один памятный день – Праздник немецкой спаржи. «Цель этого дня – повысить осведомленность потребителей о преимуществах местного благородного овоща», говорит председатель Arbeitskreis Spargel Schleswig-Holstein e. V. Андреас Лёдинг.
Фермер из Буххольца в районе Херцогтум Лауэнбург собирает спаржу на своей ферме у озера Ратцебург с 1985 года. «Мы довольны тем, как прошел сбор урожая, а также продажами», – сказал Лёдинг.
По его словам, идея маркетинговой кампании «День немецкой спаржи» возникла в 2022 году. «В то время потребители были очень осторожны и все чаще покупали более дешевую спаржу из Испании и Греции», – сказал Лёдинг. «Этот день был придуман для того, чтобы показать им преимущества спаржи из Германии, такие как короткие пути доставки и свежесть продукции». По словам Лёдинга, в этот день участвующие производители будут продвигать свой продукт с помощью небольших кампаний в торговых киосках, на еженедельных рынках и в фермерских магазинах.
В Шлезвиг-Гольштейне 44 производителя выращивали спаржу на площади чуть менее 476 гектаров, согласно данным Северного статистического управления. Урожай составил чуть менее 2000 тонн.
Читайте также:
- Федеральный министр сельского хозяйства Оздемир посещает ферму спаржи
- Начинается сбор урожая спаржи в МВ: Высокие цены, высокий спрос
- Начинается сбор урожая спаржи: К Пасхе все больше и больше фермерских хозяйств
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
