Рамелов на «Зеленой неделе»: региональность для будущего

По словам президента министерства Бодо Рамелова, региональность будет играть все более важную роль в сельскохозяйственной и пищевой продукции Тюрингии. «Это наше будущее», – заявил политик Левой партии в субботу в кулуарах Международной Зеленой недели в Берлине. По его словам, Тюрингия воспринимается, прежде всего, через тюрингские кнедлики и тюрингскую сардельку. «Тогда основа братвурста также должна быть как минимум из Тюрингии, а в случае с кнедликом картофель должен быть из Тюрингии», – сказал Рамелов. 

66-летний специалист также видит возможности для отрасли в том, чтобы связать региональную продукцию с туризмом. В качестве примера он привел страусиную ферму в Альтенбургской земле, которая также придерживается туристической концепции, и производителя пельменей, который также привлекает семьи с детьми.

После двухлетнего перерыва в «Короне» Тюрингия возвращается на «Зеленую неделю» – с 45 экспонентами на объединенном стенде. 

По данным Министерства сельского хозяйства, сельскохозяйственная и пищевая промышленность Тюрингии обеспечивает работой более 50 000 человек и создает годовой оборот в размере более четырех миллиардов евро. Это важная экономическая опора, особенно для сельских регионов.

Компания Messe Berlin надеется, что к 29 января выставку посетят около 300 000 человек.